El aceite de pescado, que se deriva de los pescados grasos como las anchoas, la caballa y el salmón, es uno de los suplementos dietéticos más populares en el mundo.

Sus beneficios para la salud provienen principalmente de dos tipos de ácidos grasos omega-3 – el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). Ambos han demostrado mejorar la salud del corazón y del cerebro, entre otros beneficios.

Recientemente, un suplemento llamado aceite de krill ha surgido como otro producto rico en EPA y DHA. Algunas personas incluso afirman que el aceite de krill ofrece más beneficios que el aceite de pescado.

Este artículo examina las diferencias entre el aceite de krill y el aceite de pescado y evalúa la evidencia para determinar cuál es mejor para su salud.

¿Qué es el aceite de krill?

La mayoría de las personas están familiarizadas con el aceite de pescado, pero menos personas conocen los suplementos de aceite de krill.

El aceite de krill se deriva de unos pequeños crustáceos llamados krill antártico.Estas criaturas marinas son un alimento básico en la dieta de muchos animales, incluidas ballenas, focas, pingüinos y otras aves.

Al igual que el aceite de pescado, el aceite de krill es rico en EPA y DHA, los dos tipos de ácidos grasos omega-3 que proporcionan la mayoría de sus beneficios para la salud.

El aceite de krill también tiene un aspecto diferente al del aceite de pescado. Mientras que el aceite de pescado suele tener un tono amarillo, un antioxidante natural llamado astaxantina da al aceite de krill un color rojizo.

Resumen: El aceite de krill es un suplemento que contiene los ácidos grasos omega-3 EPA y DHA. La estructura química de sus ácidos grasos y el color rojo lo diferencian del aceite de pescado.

Su cuerpo puede absorber mejor el aceite de krill

Aunque tanto el aceite de pescado como el de krill son excelentes fuentes de EPA y DHA, algunos estudios sugieren que el cuerpo puede absorber y utilizar los ácidos grasos del aceite de krill mejor que los del aceite de pescado

Los ácidos grasos del aceite de pescado se encuentran en forma de triglicéridos.Por otro lado, muchos de los ácidos grasos del aceite de krill se encuentran en forma de fosfolípidos, que muchos expertos creen que ayudan a aumentar su absorción y efectividad.

Un estudio proporcionó a los participantes aceite de pescado o de krill y midió los niveles de ácidos grasos en su sangre durante los siguientes días.

Durante 72 horas, las concentraciones en sangre de EPA y DHA fueron más altas en aquellos que tomaron aceite de krill. Estos resultados sugieren que los participantes absorbieron el aceite de krill mejor que el aceite de pescado.

Otro estudio proporcionó a los participantes aceite de pescado o aproximadamente dos tercios de la misma cantidad de aceite de krill. Ambos tratamientos aumentaron los niveles en sangre de EPA y DHA en la misma cantidad, aunque la dosis de aceite de krill fue menor.’, ‘

Sin embargo, varios expertos han revisado la bibliografía y han concluido que no hay pruebas suficientes para demostrar que el aceite de krill se absorbe o se usa mejor que el aceite de pescado.

Se necesitan más estudios antes de que se pueda llegar a ninguna conclusión definitiva.

Resumen: Algunos estudios sugieren que el aceite de krill puede absorberse mejor que el aceite de pescado.Sin embargo, se necesitan más investigaciones antes de poder llegar a ninguna conclusión definitiva.

El aceite de krill contiene más antioxidantes

Los antioxidantes ayudan a proteger el cuerpo del estrés oxidativo, un tipo de daño celular causado por moléculas denominadas radicales libres.

El aceite de krill contiene un antioxidante denominado astaxantina, que no se encuentra en la mayoría de los aceites de pescado.

Muchas personas afirman que la astaxantina del aceite de krill lo protege de la oxidación y evita que se ponga rancio en la estantería.

Sin embargo, las investigaciones han demostrado que las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de la astaxantina pueden proporcionar algunos beneficios para la salud del corazón.

Por ejemplo, un estudio demostró que la astaxantina aislada disminuyó los triglicéridos y aumentó el colesterol HDL “bueno” en personas con lípidos sanguíneos ligeramente elevados .

Sin embargo, este estudio proporcionó astaxantina en dosis mucho mayores que las que usted obtendría típicamente de los suplementos de aceite de krill.No está claro si cantidades más pequeñas proporcionarían los mismos beneficios.

Resumen: El aceite de krill contiene un poderoso antioxidante llamado astaxantina, que puede protegerlo de la oxidación y proporcionar algunos beneficios para la salud del corazón.

El aceite de krill puede mejorar la salud del corazón más que el aceite de pescado

El aceite de pescado es mejor conocido por sus efectos beneficiosos para la salud del corazón, pero varios estudios han demostrado que el aceite de krill también puede mejorar la salud del corazón, posiblemente en mayor medida.

Un estudio hizo que los participantes con colesterol alto en la sangre tomaran ya sea aceite de pescado, aceite de krill o un placebo diariamente durante tres meses. Las dosis variaron en función del peso corporal .

Encontró que tanto el aceite de pescado como el de krill mejoraban varios factores de riesgo de enfermedades cardíacas.

Sin embargo, también encontraron que el aceite de krill era más efectivo que el aceite de pescado para reducir el azúcar en sangre, los triglicéridos y el “mal” colesterol LDL.

Quizás incluso más interesante, el estudio encontró que el aceite de krill era más efectivo que el aceite de pescado, aunque se administraba en dosis más bajas.

Cabe mencionar que este es sólo un estudio, por lo que se necesita más investigación para comparar los efectos del aceite de krill y el aceite de pescado en la salud del corazón.

Resumen: Un estudio descubrió que el aceite de krill era más efectivo que el aceite de pescado para reducir varios factores de riesgo de enfermedades cardíacas, por lo que se necesita más investigación para confirmar estos hallazgos.

El aceite de pescado es más barato y más accesible

Una ventaja que el aceite de pescado puede tener sobre el aceite de krill es que normalmente es mucho más barato y más accesible.

Aunque el aceite de krill puede compartir e incluso superar muchos de los beneficios para la salud del aceite de pescado, tiene un coste mayor. Debido a los costosos métodos de recolección y procesamiento, el aceite de krill a menudo puede ser hasta 10 veces más caro que el aceite de pescado.Sin embargo, el aceite de pescado no sólo es más barato, sino que también suele ser mucho más accesible.

Dependiendo de dónde viva y compre, puede que le resulte más difícil encontrar suplementos de aceite de krill, y es probable que encuentre menos selección que el aceite de pescado.

Resumen: En comparación con el aceite de krill, el aceite de pescado suele ser mucho más barato y accesible.

¿Debería tomar aceite de krill o de pescado?

En general, ambos suplementos son una gran fuente de ácidos grasos omega-3 y se han realizado investigaciones de calidad para respaldar sus beneficios para la salud.

Algunas evidencias sugieren que el aceite de krill puede ser más efectivo que el aceite de pescado para mejorar varios factores de riesgo de enfermedades cardíacas.

Debido a la extrema diferencia de precio y a la limitada investigación que muestra que uno es mejor que el otro, puede ser más razonable complementar con aceite de pescado.

Aunque, puede que quiera considerar tomar aceite de krill si tiene los ingresos extra para gastar y quiere seguir la limitada investigación que sugiere que el aceite de krill se absorbe mejor y puede tener mayores beneficios para la salud del corazón.

Es importante tener en cuenta que el pescado y el aceite de krill pueden afectar a la coagulación de la sangre, por lo que si actualmente está tomando medicamentos anticoagulantes o tiene un trastorno sanguíneo, hable con su proveedor de atención médica antes de tomar cualquiera de estos suplementos.

Además, asegúrese de hablar con su proveedor de atención médica si tiene algún historial de alergias al pescado o los mariscos.

Resumen: El aceite de pescado puede ser una opción razonable si está buscando una fuente de calidad de omega-3 a un precio bajo. Si puede gastar el dinero extra, es posible que desee considerar el aceite de krill por sus beneficios potencialmente mayores para la salud, aunque se necesita más investigación.

Conclusión

Mientras que el aceite de pescado se deriva del pescado graso, el aceite de krill está hecho de pequeños crustáceos llamados krill antártico.

Algunos estudios han demostrado que el aceite de krill puede ser mejor absorbido por el cuerpo y más eficaz para mejorar los factores de riesgo de enfermedades cardíacas. Sin embargo, se necesitan más estudios para confirmar estos hallazgos.

Si está buscando un suplemento rico en EPA y DHA a un precio razonable, el aceite de pescado puede ser su mejor opción.

Por otra parte, si está dispuesto a gastar el dinero extra para obtener beneficios potencialmente mayores para la salud, puede considerar la posibilidad de tomar aceite de krill.

A pesar de sus diferencias, tanto el aceite de krill como el de pescado son grandes fuentes de DHA y EPA y tienen muchas investigaciones que respaldan sus beneficios para la salud.