La dieta Master Cleanse, también conocida como la dieta de la limonada, es un ayuno de jugo modificado que se utiliza para una rápida pérdida de peso.
No se ingiere ningún alimento sólido durante al menos 10 días, y la única fuente de calorías y nutrientes es una bebida de limón endulzada en casa.
Los defensores de esta dieta dicen que derrite la grasa y limpia el cuerpo de toxinas, pero ¿realmente la ciencia respalda estas afirmaciones?
Este artículo profundizará en los pros y los contras de la dieta Master Cleanse, discutirá si conduce a la pérdida de peso y proporcionará más detalles sobre su funcionamiento.
Cómo calificamos esta dieta.X
Consideramos seis estándares importantes y asignamos una calificación a cada uno, siendo 1 la puntuación más baja y 5 la más alta. La calificación general de cada dieta es un promedio de estas calificaciones.
Pérdida o ganancia de peso: Esta calificación considera cuán rápido la dieta le hará perder o ganar peso, si el cambio de peso puede sostenerse por 3 meses o más, y si la dieta es una dieta de choque. Una dieta de choque es una dieta muy baja en calorías y restrictiva que viene con muchos riesgos para la salud. Las dietas de choque pueden causar pérdida de músculo, un metabolismo lento, deficiencias nutricionales, mareos, etc. No son seguras ni saludables.
Alimentación saludable: Esta calificación considera si la dieta limita grupos de alimentos enteros y si interrumpe su vida diaria con requerimientos complejos y específicos sobre qué comer o cómo hacer el seguimiento de sus alimentos. También considera si la dieta se enfoca en cambios de estilo de vida a largo plazo y fomenta hábitos como comer más alimentos enteros, cocinar en casa, comer sin distracciones, etc.
Calidad de la nutrición: Esta calificación considera si la dieta se basa en alimentos enteros en vez de procesados. También considera si la dieta causará deficiencias de nutrientes o una deficiencia de calorías si la hace por más de 2 a 3 meses. Aunque puede agregar suplementos de vitaminas y minerales a cualquier dieta, es mejor enfocarse en obtener lo que necesita a través de una dieta balanceada.
Salud de todo el cuerpo: Esta calificación considera si la dieta establece metas no realistas, hace afirmaciones exageradas y promueve una relación no saludable con la comida o la apariencia. También considera si la dieta promueve el ejercicio y se enfoca en la salud en general en vez de sólo en el peso. Aunque usted puede tener una meta relacionada con el peso que espera alcanzar a través de la dieta, es importante nutrir su cuerpo y asegurarse de que se mantiene saludable sin importar cómo elija comer.
Sostenibilidad: Esta calificación considera lo fácil que es seguir la dieta, si puede conseguir apoyo para ella y si puede mantenerse durante 6 a 12 meses o más. También tiene en cuenta el costo, ya que algunas dietas requieren la compra de alimentos preparados o el pago de cuotas de membresía. Las dietas que son sostenibles tienen más probabilidades de ser saludables a largo plazo. Las dietas Yo-yo pueden contribuir a los problemas de salud.
Respaldado científicamente: Esta clasificación considera si hay evidencia que apoye las afirmaciones de salud de la dieta. Revisamos la investigación científica para ver si una dieta ha sido clínicamente probada por una investigación imparcial.
CLASIFICACIÓN DE LA LÍNEA DE SALUD
Puntuación general 0.67
Pérdida de peso 1.0
Salud de todo el cuerpo 0.0
Alimentación saludable 1.0
Sostenibilidad 1.0
Calidad de la nutrición 0.5
Basada en la evidencia 0.5
Conclusión
La dieta Master Cleanse consiste en limonada, tés laxantes y agua salada.No es una buena solución a largo plazo para la pérdida de peso o la salud.
¿Cómo funciona la dieta de limpieza del Maestro?
La dieta Master Cleanse es relativamente sencilla de seguir, pero puede ser un buen ajuste de la dieta regular ya que no se permiten alimentos sólidos.
Facilitar la entrada a la dieta Master Cleanse
Dado que el consumo de una dieta líquida es un cambio radical para la mayoría de la gente, se recomienda facilitarla gradualmente durante unos pocos días:
- Días 1 y 2: Elimine los alimentos procesados, el alcohol, la cafeína, la carne, los lácteos y los azúcares añadidos.’, ‘Enfócate en comer alimentos crudos e integrales, especialmente frutas y verduras.
- Día 3: Acostúmbrate a una dieta líquida disfrutando de batidos, sopas y caldos de puré, así como de jugos de frutas y verduras frescas.
- Día 4: Bebe sólo agua y jugo de naranja recién exprimido. Añade jarabe de arce según sea necesario para obtener calorías adicionales.
- Día 5: Inicia la Limpieza Maestra.
Después de la limpieza general
Una vez que haya comenzado oficialmente la limpieza general, todas sus calorías provendrán de una bebida casera de limón, manzana y cayena.
La receta para la bebida Master Cleanse es:
- 2 cucharadas (30 gramos) de jugo de limón fresco exprimido (aproximadamente 1/2 limón)
- 2 cucharadas (40 gramos) de jarabe de arce puro
- 1/10 cucharadita (0.2 gramos) pimienta de cayena (o más a gusto)
- 8 a 12 onzas de agua purificada o de manantial
Simplemente mezcle los ingredientes anteriores y bébalo cuando tenga hambre. Se recomiendan al menos seis porciones por día
Además de la bebida de limonada, consuma un cuarto de galón de agua salada tibia cada mañana para estimular los movimientos intestinales.
Los creadores de la Master Cleanse recomiendan mantener la dieta durante al menos 10 y hasta 40 días, pero no hay ninguna investigación que respalde estas recomendaciones.
Facilitar la salida de la Limpieza Maestra
Cuando esté listo para empezar a comer alimentos de nuevo, puede hacer la transición para salir de la Limpieza Maestra.
- Día 1: Empiece por beber jugo de naranja recién exprimido durante un día.
- Día 2: Al día siguiente, añada sopa de verduras.
- Día 3: Disfrute de frutas y verduras frescas.
- Día 4: Ahora puede volver a comer regularmente, con énfasis en alimentos enteros, mínimamente procesados.
Resumen: La dieta Master Cleanse es un ayuno líquido de 10 a 40 días.No se come ningún alimento sólido, y sólo se consume una bebida de limonada picante, té, agua y sal. Dado que este es un cambio radical en la dieta para la mayoría de las personas, es una buena idea ir entrando y saliendo gradualmente.
¿Puede ayudarle a perder peso?
La dieta Master Cleanse es un tipo modificado de ayuno, y típicamente lleva a la pérdida de peso.
Cada porción de la bebida Master Cleanse contiene alrededor de 110 calorías, y se recomiendan por lo menos seis porciones por día.la mayoría de las personas consumirán menos calorías de las que su cuerpo quema, lo que lleva a la pérdida de peso a corto plazo.
Un estudio encontró que los adultos que bebieron agua de limón con miel durante cuatro días de ayuno perdieron un promedio de 4.8 libras (2.2 kg) y tuvieron niveles de triglicéridos significativamente más bajos.
Un segundo estudio encontró que las mujeres que bebieron una bebida de limón endulzado mientras ayunaban por siete días perdieron un promedio de 5.7 libras (2.6 kg) y también tuvieron menos inflamación .
Mientras que la dieta Master Cleanse sí lleva a la pérdida de peso a corto plazo, ningún estudio ha examinado si la pérdida de peso se mantiene a largo plazo.
Las investigaciones sugieren que la dieta sólo tiene un 20% de éxito a largo plazo, por lo que hacer cambios pequeños y sostenibles en la dieta y en el estilo de vida puede ser una mejor estrategia para la pérdida de peso.
Resumen: La dieta Master Cleanse normalmente conduce a la pérdida de peso y puede reducir los niveles de triglicéridos y la inflamación, pero no está claro si estos beneficios se mantienen a lo largo del tiempo.
¿Realmente elimina las toxinas?
La dieta Master Cleanse afirma que elimina las “toxinas” dañinas del cuerpo, pero no hay estudios que apoyen estas afirmaciones .
Hay un creciente cuerpo de investigación que sugiere que algunos alimentos – como las verduras crucíferas, algas marinas, hierbas y especias – pueden mejorar la capacidad natural del hígado para neutralizar las toxinas, pero esto no se aplica a la dieta Master Cleanse .
Resumen: No hay ninguna investigación que apoye la afirmación de que la dieta Master Cleanse elimina las toxinas del cuerpo.
Otros beneficios de la dieta Master Cleanse
Como dieta de pérdida de peso, la Master Cleanse tiene varios beneficios
Es fácil de seguir
Más allá de hacer la limonada Master Cleanse y beberla cuando se tiene hambre, no se requiere cocinar ni contar calorías.
Esto puede ser muy atractivo para las personas con horarios ocupados o para aquellos que no disfrutan de la preparación de alimentos.
Es relativamente barato
Dado que los únicos artículos permitidos en el Master Cleanse son el jugo de limón, el jarabe de arce, la pimienta de cayena, la sal, el agua y el té, las facturas del supermercado son relativamente bajas mientras se está en la limpieza.
Sin embargo, la Master Cleanse es sólo una dieta de corto plazo, por lo que este beneficio sólo dura mientras usted permanezca en la limpieza.
Resumen: La dieta de la Master Cleanse es fácil de entender y seguir, y puede ser menos costosa que una dieta regular.
Aspectos negativos de la dieta Master Cleanse
Aunque la dieta Master Cleanse puede llevar a una rápida pérdida de peso, tiene algunas desventajas
No es una dieta equilibrada
Tomar sólo jugo de limón, jarabe de arce y pimienta de cayena no proporciona suficiente fibra, proteína, grasa, vitaminas o minerales para las necesidades de su cuerpo.La Organización Mundial de la Salud (OMS) aconseja que no se obtenga más del 5% de las calorías diarias de los azúcares añadidos, lo que equivale a unos 25 gramos por día para el adulto medio.
Una sola porción de la limonada Master Cleanse contiene más de 23 gramos de azúcar, y el jarabe de arce es la principal fuente de calorías durante la limpieza.
Por lo tanto, la porción recomendada de seis limonadas por día incluye más de 138 gramos de azúcar añadida.
Curiosamente, aunque la limonada Master Cleanse es muy alta en azúcar, no parece afectar negativamente los niveles de azúcar en la sangre cuando se consume en pequeñas cantidades durante un ayuno de una semana.
Puede ser estresante y difícil de cumplir
Pasar más de una semana sin alimentos sólidos puede ser muy difícil, tanto mental como físicamente.
A algunas personas les puede resultar difícil asistir a eventos sociales o salidas con amigos, ya que no pueden participar en comidas de grupo.
Además, restringir la ingesta de calorías puede ser agotador para el cuerpo y aumentar temporalmente los niveles de la hormona del estrés cortisol, que está relacionada con el aumento de peso con el tiempo.
Puede causar efectos secundarios desagradables en algunas personas
Las dietas muy bajas en calorías, incluyendo la Master Cleanse, pueden causar efectos secundarios en algunas personas.
Las quejas más comunes son el mal aliento, dolores de cabeza, mareos, fatiga, irritabilidad, debilidad muscular y calambres, pérdida de cabello, poca tolerancia al frío y náuseas .
Los cálculos biliares también pueden ocurrir en algunas personas, ya que la rápida pérdida de peso aumenta el riesgo de desarrollarlos .
El estreñimiento es otra queja común, ya que no se ingieren alimentos sólidos durante la limpieza.
En su lugar se utilizan los chorros de agua salada y los tés laxantes de hierbas para estimular las evacuaciones intestinales, pero pueden causar calambres abdominales, hinchazón y náuseas en algunas personas .
No es apropiado para todos
Las dietas muy bajas en calorías como la Master Cleanse no son apropiadas para todos.
Las mujeres que están embarazadas o amamantando no deben hacer la Master Cleanse, ya que necesitan mayores cantidades de calorías y nutrientes.
Tampoco es apropiado para aquellas personas con un historial de trastornos alimenticios, ya que una dieta restrictiva y el uso de laxantes pueden aumentar el riesgo de recaída.
Las personas que toman insulina o sulfonilureas para controlar el azúcar en la sangre también deben tener cuidado antes de comenzar una limpieza con jugos, ya que pueden desarrollar un bajo nivel de azúcar en la sangre.
Cualquier persona con un historial de problemas cardíacos debe consultar con su médico antes de ayunar para evitar posibles desequilibrios electrolíticos que puedan afectar al corazón .
Resumen: La dieta Master Cleanse carece de muchos de los nutrientes importantes que su cuerpo necesita, y puede ser difícil de mantener. Esta dieta no es apropiada para todos, y puede causar efectos secundarios desagradables en algunas personas.
Qué comer en la Dieta Master Cleanse
La limonada Master Cleanse, hecha de jugo de limón fresco, jarabe de arce, pimienta de cayena y agua, es el único alimento permitido durante la dieta.
Se puede consumir agua salada tibia por las mañanas para estimular los movimientos intestinales y por las tardes se puede disfrutar de un té laxante de hierbas.
No se permite ningún otro alimento o bebida durante la dieta Master Cleanse.
Resumen: Los únicos alimentos permitidos en la dieta Master Cleanse son el jugo de limón recién exprimido, el jarabe de arce, la pimienta de cayena y el agua.El té laxante de hierbas y el agua salada tibia se utilizan para estimular los movimientos intestinales según sea necesario.
Día de muestra en la dieta Master Cleanse
Esto es lo que un día en la dieta Master Cleanse puede ser:
- A primera hora de la mañana: Beba un cuarto de agua tibia mezclada con 2 cucharaditas de sal marina para estimular sus intestinos.
- A lo largo del día: Tome por lo menos seis porciones de limonada Master Cleanse cada vez que sienta hambre.
- Antes de acostarse: Bebe una taza de té laxante de hierbas, si lo deseas.
Resumen: La dieta de Master Cleanse es relativamente sencilla. Comienza con una descarga de agua salada por la mañana, seguida de la limonada Master Cleanse durante todo el día.El té laxante de hierbas se puede consumir por la noche según sea necesario.
Lista de compras
Si está considerando embarcarse en la dieta Master Cleanse, las siguientes listas de compras pueden ayudarle a prepararse:
Para facilitar la entrada y salida de la limpieza
- Naranjas: Ãselas para hacer jugo de naranja recién exprimido.
- Sopa de vegetales: Puedes comprar sopa o ingredientes para hacer tu propia sopa.
- Frutas y verduras frescas: Elija sus favoritas para hacer jugo y comerlas crudas.
Para la Limpieza Maestra
- Limones: Necesitará al menos tres por día.
- Jarabe puro de arce: Al menos 3/4 de taza (240 gramos) por día.
- Pimienta de cayena: Al menos 2/3 de cucharadita (1,2 gramos) por día.
- Té laxante de hierbas: Hasta una porción por día.
- Sal marina no yodada: Dos cucharaditas (12 gramos) al día.
- Agua purificada o de manantial: Al menos 80 onzas (2.4 litros) por día.
Resumen: Los principales ingredientes para la Master Cleanse son limones, jarabe de arce, pimienta de cayena y agua.otros ingredientes sugeridos para facilitar la entrada y salida de la limpieza se proporcionan en la lista anterior.
Lo esencial
La dieta Master Cleanse, a veces llamada la dieta de la limonada, es una limpieza con jugo de 10 a 40 días diseñada para ayudar a las personas a perder peso rápidamente.
No se permiten alimentos sólidos en la limpieza, y todas las calorías provienen de una bebida de limón endulzado casera.Según sea necesario, se utilizan lavados con agua salada y tés laxantes de hierbas para estimular las evacuaciones intestinales.
Si bien la Limpieza Maestra puede ayudar a las personas a perder peso rápidamente y a corto plazo, es una forma extrema de dieta y no hay evidencia de que elimine las toxinas.
Es importante señalar que la dieta de Master Cleanse no es para todos, y siempre debe consultar con su médico antes de iniciar cualquier cambio drástico en la dieta.
Además, no es una solución a largo plazo. Para una pérdida de peso duradera y sostenible, las modificaciones en la dieta y el estilo de vida son clave.