Los 15 mejores alimentos y comidas para mochileros

Los 15 mejores alimentos y comidas para mochileros

Los 15 mejores alimentos y comidas para mochileros
@Alimente

La mochila es una forma emocionante de explorar la naturaleza o viajar a países extranjeros con un presupuesto.

Sin embargo, llevar todas tus posesiones en la espalda puede hacer difícil planear y preparar comidas y bocadillos saludables.

Afortunadamente, muchas comidas no sólo son nutritivas sino también ligeras, lo que las hace perfectas para los mochileros.

Aquí hay 15 de las comidas y bocadillos más saludables para mochileros y viajeros.

1. Nueces y semillas

Las nueces y semillas son opciones portátiles y convenientes para los mochileros.

También son excelentes bocadillos para los que viajan.

Las nueces y semillas son altas en vitaminas, minerales, grasas saludables, fibra y proteína, que los mochileros necesitan para mantenerse abastecidos de combustible.

Además, son altas en calorías, pero de tamaño pequeño.

Dependiendo del terreno, los mochileros pueden quemar miles de calorías por día, por lo que es importante elegir alimentos con alta densidad calórica.

Las almendras, los anacardos, las semillas de calabaza y las semillas de girasol se pueden mezclar con frutas secas para obtener un bocadillo sabroso que se puede disfrutar en movimiento.

2. Fruta seca

Frutas secas
@ Revista Salud y Cardiología

A diferencia de las frutas frescas, que son altamente perecederas, las frutas secas son estables al calor y tienen una larga vida útil.

El proceso de secado elimina el exceso de agua de la fruta e inhibe el crecimiento de bacterias que causan que los alimentos se echen a perder (2).

Las frutas secas retienen muchos de los nutrientes que se encuentran en las frutas frescas y proporcionan una fuente saludable de vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y carbohidratos.

Por ejemplo, las pasas de uva secadas al sol retienen los minerales y antioxidantes que se encuentran en las uvas frescas, incluyendo el resveratrol, un potente antioxidante que beneficia la salud del corazón.

Como un bono adicional, la fruta seca es compacta y puede ser fácilmente almacenada en una mochila o bolsa de viaje.

Además, puede ser mezclada con nueces y semillas para crear una mezcla de alta energía.

3. Cecina

Los mochileros a menudo evitan la carne fresca, ya que es muy perecedera y debe mantenerse refrigerada.

El cecina es una excelente alternativa a la carne fresca que es estable en la estantería y fácil de transportar para los mochileros.

Se hace secando la carne o el pescado para evitar su deterioro.

Como la mayor parte de la humedad se elimina durante el proceso de secado, es ligera y se puede almacenar sin refrigeración, lo que la convierte en la elección perfecta para los viajeros.

Hay muchos tipos de cecina en el mercado, como las variedades de carne de res, pollo, pavo e incluso salmón.

La cecina puede proporcionar una buena dosis de proteínas cuando no se dispone de fuentes frescas.

4. Mantequilla de nueces

Mantequilla de nuez
@Sportadictos

La mantequilla de nueces, incluyendo la mantequilla de maní y la mantequilla de almendras, son productos deliciosos y nutritivos que son populares entre los mochileros, siempre y cuando se utilicen productos naturales sin azúcares agregados y otros ingredientes no saludables.

Aunque transportar un frasco grande de mantequilla de nueces no es posible para la mayoría de los mochileros, los paquetes de mantequilla de nueces o las mantequillas de nueces deshidratadas son excelentes alternativas.

Las mantequillas de nueces son altas en calorías, grasas saludables y proteínas, las cuales necesitarás para mantenerte lleno de combustible en el camino.

Además, son versátiles y pueden añadirse a muchas comidas y refrigerios.

La mayoría de los paquetes de mantequilla de nueces tienen una vida útil de más de un año, por lo que pueden disfrutarse en largos viajes de mochila sin la preocupación de que se echen a perder.

5. Comidas deshidratadas

Aunque las comidas deshidratadas no suelen estar asociadas con ser saludables y sabrosas, hay muchas opciones nutritivas para las personas que desean una comida caliente mientras están en el camino.

De hecho, muchas tiendas que atienden a mochileros y excursionistas venden una amplia variedad de desayunos, almuerzos y cenas deshidratados.

Estas comidas contienen componentes de comidas deshidratadas, como carne, aves, vegetales, granos y frutas, que pueden ser cocinados agregando agua hirviendo y dejando que la mezcla se asiente.

Hay muchas opciones de comidas deshidratadas que contienen ingredientes limitados y de alta calidad.Leyendo cuidadosamente las etiquetas, puede estar seguro de encontrar un producto saludable.

Las comidas deshidratadas vienen en recipientes de aluminio ligero que son fáciles de almacenar y llevar.

6. Barras de proteína

Barras de proteína
@Vix.com

Dependiendo del tipo de excursión, los mochileros pueden necesitar aumentar su ingesta de proteínas.

Al igual que los atletas de resistencia, los mochileros necesitan consumir fuentes de proteína de calidad en el camino para reparar los músculos y evitar el hambre .

Las barras de proteína son fuentes portátiles de proteína de alta calidad que pueden adaptarse a cualquier preferencia dietética, incluyendo el veganismo y el vegetarianismo.

Además, son estables en la estantería y no necesitan ser refrigeradas.

Cuando busque la mejor barra de proteína para empacar, busque productos con ingredientes limitados de alimentos integrales y evite productos que contengan edulcorantes, sabores o colores artificiales.

7. La avena instantánea

La avena instantánea es una opción saludable que es fácil de preparar cuando se va de mochilero.

La avena está llena de fibra, vitaminas B, magnesio y manganeso y proporciona una fuente de llenado de carbohidratos (7).

Aunque algunas avenas instantáneas están cargadas de azúcar agregada e ingredientes artificiales, muchos productos contienen ingredientes saludables con poca o ninguna azúcar agregada.

Elegir avena instantánea sin azúcares añadidos te permite añadir fuentes más saludables de dulzura natural como pasas o manzanas secas cuando prepares tu comida.

Además, puedes añadir nueces, semillas o mantequilla de nueces a la avena instantánea para obtener una dosis extra de proteínas y grasas saludables que te mantengan lleno de combustible durante todo el día.

8. Leche en polvo

Leche en polvo
@Revista Pediatría y Familia

Aunque los productos lácteos frescos no son aptos para los mochileros, la leche en polvo puede ser una fuente saludable de nutrientes cuando la refrigeración no es una opción.

Al igual que la leche fresca, la leche en polvo está cargada de proteínas de alta calidad, vitaminas B, calcio, potasio y fósforo (8).

Además, puede ser una fuente importante de calorías para los mochileros en condiciones difíciles.

Se puede añadir leche en polvo a la avena instantánea, a las comidas deshidratadas y al té o café de la mañana para proporcionar un impulso nutricional.

9. Café y te

El café y el té son bebidas para mochileros que se pueden disfrutar durante el viaje o en el camino.

Son ligeras y fáciles de preparar, lo que las convierte en la elección perfecta.’

La cafeína que se encuentra en el café con cafeína y en ciertos tés puede ayudarle a mantenerse concentrado y con energía durante su expedición.

Elegir bolsas livianas de hojas sueltas de té y café, en lugar de paquetes de un solo uso, es la mejor manera de reducir los desechos y empacar eficientemente.

Además, disfrutar de una taza de café o té caliente en la mañana es una manera saludable de mejorar su estado de ánimo mientras se prepara para el día siguiente.

10. Pescado o aves en paquetes de papel aluminio

Pescado o aves en paquetes de papel aluminio
@Rebañando

Almacenar aves o pescado fresco cuando se va de mochilero está fuera de discusión.

Sin embargo, el pescado y las aves en paquetes de papel aluminio son excelentes opciones para los mochileros que buscan fuentes de proteínas de alta calidad.

Estos productos son estables en los estantes y no requieren refrigeración, lo que los convierte en la opción perfecta para la mochilera y los viajes.

El pollo, el atún, las sardinas y el salmón en bolsas de papel aluminio pueden añadir un impulso de proteínas a las comidas y los refrigerios.

Estos productos están llenos de proteínas, vitaminas B, hierro y muchos otros nutrientes que los mochileros necesitan para mantenerse sanos (11).

A diferencia de los productos enlatados de pescado y aves, los paquetes de papel aluminio son livianos y se pueden guardar fácilmente en la mochila.

11. Quesos duros

Los quesos duros son estables en la estantería y pueden ser utilizados como saborizante de las comidas y como fuente de proteínas y grasas saludables cuando se lleva la mochila.

A diferencia de los quesos blandos, los quesos duros y añejos, como el parmesano, el queso cheddar añejo y el pecorino romano, tienen un bajo contenido de humedad, lo que prolonga su vida útil e inhibe el crecimiento de bacterias.

Los trozos de estos quesos pueden disfrutarse como un refrigerio con frutas secas o desmenuzados durante las comidas para proporcionar un sabroso toque de sabor.

El queso es una excelente fuente de grasas saludables, vitaminas del grupo B, calcio y fósforo (13).

Además, su alto contenido de proteínas hace que el queso sea una opción para un relleno y un refrigerio nutritivo.

12. Carnes en conserva

Carnes en conseva
@SAL ROCHE

Las carnes en conserva, como el pepperoni y el salami, no tienen que refrigerarse, lo que las convierte en una buena opción para los mochileros.

Estas carnes son bajas en humedad y tienen un alto contenido de sodio, lo que extiende su vida útil.

Sin embargo, se consideran procesadas, y su alto consumo puede aumentar el riesgo de padecer enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.

Por estas razones, es mejor consumir cualquier producto cárnico procesado con moderación.

13. Frijoles en bolsas de papel aluminio

Los frijoles están llenos de nutrientes, como proteínas, fibra, magnesio, hierro, zinc, selenio y vitaminas B (17).

Además, no necesitan ser refrigerados, lo que los convierte en una buena opción para los mochileros.

Aunque los frijoles enlatados pueden agregar demasiado peso a su mochila, los frijoles en bolsas de papel aluminio son livianos y comprimibles.

Los frijoles como los garbanzos, los frijoles negros y los frijoles rojos se pueden añadir a cualquier comida y se pueden disfrutar fríos o calientes.

Los frijoles en bolsas de papel aluminio tienen una larga vida útil, lo que los convierte en una opción inteligente si usted se embarca en largas expediciones.

14. Granos enteros

Granos enteros
@El Español

Los granos enteros como la avena, la quinua, el farro y el trigo sarraceno son altamente nutritivos, proporcionando una poderosa fuente de fibra, carbohidratos complejos, vitaminas y minerales.

Son estables en la estantería y portátiles, lo que los hace perfectos para los mochileros.

Los granos enteros se pueden disfrutar a cualquier hora del día, además de ser muy versátiles.

También son fáciles de preparar sobre el fuego, que es el método más común de cocinar mientras se viaja de mochilero.

Además, la compra de granos enteros a granel permite a los mochileros planear las comidas con anticipación mientras ahorran dinero en el proceso.

15. Especias

Comer las mismas comidas todos los días puede ser aburrido si se tiene antojo de variedad.

Empacar especias como ajo en polvo, cúrcuma, hojuelas de chile y pimentón puede agregar sabor y profundidad a las comidas mientras que proporciona poderosos beneficios nutricionales.

Las especias, como la cúrcuma y el pimentón, están llenas de antioxidantes que pueden reducir la inflamación en su cuerpo.

El consumo de especias puede incluso reducir su riesgo de enfermedades como las enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer.

Además, las especias sólo ocupan una pequeña cantidad de espacio, lo cual es importante cuando se va de mochilero o de viaje.

Consejos saludables para mochileros y viajeros

Mantenerse saludable mientras se va de mochilero o se viaja puede ser una brisa siempre y cuando se cuide el cuerpo

Duerma lo suficiente

Duerma lo suficiente
@Telemundo

El sueño es esencial para la reparación celular, la función cerebral y la salud inmunológica.

Dormir lo suficiente también asegura que estés funcionando a un nivel óptimo, lo cual es importante para la seguridad cuando vayas de mochilero

La falta de sueño puede aumentar tu riesgo de lesiones y afectar negativamente tu estado de ánimo.

Evite el alcohol

El alcohol puede deshidratar el cuerpo y ralentizar los reflejos, lo que puede conducir a situaciones peligrosas para los mochileros.

El consumo de alcohol también puede afectar negativamente a su sistema inmunológico, debilitando las defensas de su cuerpo y aumentando las posibilidades de enfermarse.

Además, el alcohol es pesado y añade un peso considerable a su mochila.

Coma alimentos reales

Aunque los bocadillos altos en calorías, como los dulces, los cereales azucarados y los reemplazos de comida en polvo, son tentadores, hay opciones más saludables para los mochileros.

Los alimentos procesados tienden a ser altos en azúcares, grasas no saludables e ingredientes artificiales, los cuales deben mantenerse al mínimo.

Dar prioridad a los alimentos nutritivos â?” como los mencionados anteriormente â?” es siempre la mejor apuesta para la salud.

Manténgase hidratado

Manténgase hidratado
@BuenaVida.pr

Debido a que los mochileros gastan energía y humedad llevando mochilas pesadas y navegando por terrenos difíciles, es crítico mantener una hidratación adecuada.

Mantenerse hidratado adecuadamente puede mantener su sistema digestivo saludable, mejorar la función cerebral y aumentar el rendimiento atlético.

Debido a que muchas fuentes de agua como lagos y ríos pueden ser inseguras para beber, a menudo es necesario utilizar técnicas de desinfección del agua, como hervirla, purificadores de luz UV o sistemas de filtración de carbón.

Resumen: Dormir lo suficiente, evitar el alcohol, mantenerse hidratado y comer alimentos nutritivos son excelentes maneras de mantenerse saludable mientras se va de mochilero

Lo esencial

Aunque muchos alimentos saludables requieren refrigeración, hay un número de opciones nutritivas y estables en los estantes para que los mochileros disfruten en el camino.

Comidas deshidratadas, nueces, semillas, fruta seca, mantequilla de nueces, quesos añejos y granos enteros son sólo algunas de las opciones para los mochileros conscientes de la salud.

No importa la ubicación o la duración de su viaje, elegir alimentos nutritivos y portátiles es la mejor manera de mantenerse lleno de combustible.

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