Las bayas de espino son pequeños frutos que crecen en los árboles y arbustos del género Crataegus
El género incluye cientos de especies que se encuentran comúnmente en Europa, América del Norte y Asia.
Sus bayas están llenas de nutrientes y tienen un sabor agrio y picante y un dulce suave, con un color que va del amarillo al rojo intenso y al negro.
Durante siglos, la baya del espino se ha utilizado como remedio herbario para los problemas digestivos, la insuficiencia cardíaca y la hipertensión arterial.De hecho, es una parte fundamental de la medicina tradicional china.
He aquí 9 beneficios impresionantes para la salud de la baya de espino.
1. Cargada de antioxidantes
La baya de espino es una fuente rica en polifenoles, que son poderosos compuestos antioxidantes que se encuentran en las plantas .
Los antioxidantes ayudan a neutralizar las moléculas inestables llamadas radicales libres que pueden dañar su cuerpo cuando están presentes en altos niveles. Estas moléculas pueden provenir de una dieta pobre, así como de toxinas ambientales como la contaminación del aire y el humo del cigarrillo.
Debido a su actividad antioxidante, los polifenoles han sido asociados con numerosos beneficios para la salud, incluyendo un menor riesgo de lo siguiente :
- algunos cánceres
- diabetes tipo 2
- asma
- algunas infecciones
- problemas cardíacos
- envejecimiento prematuro de la piel
Aunque la investigación inicial es prometedora, se necesitan más estudios para evaluar los efectos de las bayas de espino en el riesgo de enfermedad.
Resumen: La baya de espino contiene polifenoles de la planta que se han relacionado con numerosos beneficios para la salud debido a sus propiedades antioxidantes.
2. Puede tener propiedades antiinflamatorias
La baya de espino puede tener propiedades antiinflamatorias que podrían mejorar su salud.
La inflamación crónica se ha relacionado con muchas enfermedades, incluyendo la diabetes de tipo 2, el asma y ciertos cánceres.
En un estudio en ratones con enfermedades hepáticas, el extracto de baya de espino redujo significativamente los niveles de compuestos inflamatorios.
Además, la investigación en ratones con asma mostró que la suplementación con extracto de baya de espino disminuyó la inflamación lo suficiente como para reducir significativamente los síntomas del asma.
Debido a estos resultados prometedores de estudios en animales y tubos de ensayo, los científicos creen que el suplemento puede ofrecer beneficios antiinflamatorios en humanos, pero se necesita más investigación.
Resumen: En estudios en tubos de ensayo y en animales, el extracto de la baya de espino ha mostrado un potencial antiinflamatorio.No obstante, es necesario realizar más investigaciones en humanos.
3. Puede reducir la presión arterial
En la medicina tradicional china, la baya de espino es uno de los alimentos más recomendados para ayudar a tratar la hipertensión arterial .
Varios estudios en animales muestran que el espino puede actuar como vasodilatador, lo que significa que puede relajar los vasos sanguíneos estrechos, reduciendo finalmente la presión arterial .
En un estudio de 10 semanas en 36 personas con presión arterial ligeramente elevada, aquellos que tomaron 500 mg de extracto de espino diariamente no experimentaron disminuciones significativas en la presión arterial, aunque mostraron una tendencia hacia la reducción de la presión arterial diastólica (el número inferior de una lectura) .
Otro estudio de 16 semanas en 79 personas con diabetes tipo 2 e hipertensión arterial observó que aquellos que tomaron 1,200 mg de extracto de espino diariamente tuvieron mayores mejorías en la presión arterial, comparados con aquellos en el grupo de placebo .
No obstante, un estudio similar en 21 personas con presión arterial ligeramente elevada no observó diferencias entre los grupos de extracto de espino y de placebo .
Resumen: Algunas evidencias sugieren que la baya de espino puede reducir la presión arterial al ayudar a dilatar los vasos sanguíneos. Sin embargo, no todos los estudios están de acuerdo.
4. Puede disminuir las grasas en la sangre
Algunos estudios indican que el extracto de espino puede mejorar los niveles de grasa en la sangre.
El colesterol y los triglicéridos son dos tipos de grasas siempre presentes en la sangre.
A niveles normales, son perfectamente saludables y juegan un papel muy importante en la producción de hormonas y el transporte de nutrientes por todo el cuerpo.
Sin embargo, los niveles desequilibrados de grasa en la sangre, particularmente los triglicéridos altos y el colesterol HDL (bueno) bajo, juegan un papel en la aterosclerosis, o la acumulación de placa en los vasos sanguíneos.
Si la placa continúa acumulándose, podría bloquear completamente un vaso sanguíneo, provocando un ataque al corazón o un derrame cerebral.
En un estudio, los ratones que recibieron dos dosis diferentes de extracto de espino tuvieron menores niveles de colesterol total y LDL (malo), así como entre 28 y 47% menores niveles de triglicéridos en el hígado, en comparación con los ratones que no recibieron el extracto .
De manera similar, en un estudio en ratones con una dieta alta en colesterol, tanto el extracto de espino como el medicamento reductor de colesterol simvastatina redujeron el colesterol total y los triglicéridos casi por igual, pero el extracto también redujo el colesterol LDL (malo).
Aunque esta investigación es prometedora, se necesitan más estudios en humanos para evaluar el efecto del extracto de espino en las grasas de la sangre.
Resumen: El extracto de espino ha demostrado reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en estudios con animales. Se necesita más investigación para determinar si tiene efectos similares en los humanos.
5. Usado para ayudar a la digestión
Las bayas de espino y el extracto de espino se han usado durante siglos para tratar problemas digestivos, particularmente indigestión y dolor de estómago.
Las bayas contienen fibra, la cual ha sido probada para ayudar a la digestión al reducir el estreñimiento y actuar como prebiótico.
Los prebióticos alimentan las bacterias de su intestino saludable y son vitales para mantener una digestión saludable.
Un estudio de observación en personas con digestión lenta encontró que cada gramo adicional de fibra dietética consumida disminuyó el tiempo entre las evacuaciones intestinales en aproximadamente 30 minutos .
Además, un estudio en ratas observó que el extracto de espino reduce drásticamente el tiempo de tránsito de los alimentos en el sistema digestivo .
Esto significa que los alimentos se mueven más rápidamente a través de su sistema digestivo, lo que puede aliviar la indigestión.
Además, en un estudio en ratas con úlceras estomacales, el extracto de espino exhibió el mismo efecto protector en el estómago que un medicamento antiulceroso .
Resumen: La baya de espino se ha utilizado como ayuda digestiva durante siglos, puede disminuir el tiempo de tránsito de los alimentos en el sistema digestivo y, además, su contenido de fibra es un prebiótico y puede ayudar a aliviar el estreñimiento.
6. Ayuda a prevenir la caída del cabello
La baya de espino puede incluso prevenir la caída del cabello y es un ingrediente común en los productos comerciales para el crecimiento del cabello.
Un estudio en ratas encontró que el extracto de espino de montaña estimulaba el crecimiento del cabello e incrementaba el número y tamaño de los folículos pilosos, promoviendo un cabello más saludable.
Se cree que el contenido de polifenoles en la baya del espino causa este efecto beneficioso. Sin embargo, la investigación en esta área es limitada y se necesitan estudios en humanos.
Resumen: La baya de espino es un ingrediente en algunos productos para el crecimiento del cabello. Su contenido de polifenoles puede promover el crecimiento saludable del cabello, pero se necesita más investigación.
7. Puede reducir la ansiedad
El espino tiene un efecto sedante muy leve, que puede ayudar a disminuir los síntomas de la ansiedad.
En un estudio sobre el efecto del espino sobre la presión arterial, mientras que las personas que tomaron extracto de espino no reportaron niveles significativamente más bajos de ansiedad, hubo una tendencia hacia la reducción de la ansiedad .
En otro estudio en 264 personas con ansiedad, una combinación de espino, magnesio y flor de amapola de California redujo significativamente los niveles de ansiedad, en comparación con un placebo. Aún así, no está claro qué papel jugó el espino, específicamente
Dado que tiene pocos efectos secundarios en comparación con los medicamentos tradicionales contra la ansiedad, el espino continúa siendo investigado como un tratamiento potencial para los trastornos del sistema nervioso central, tales como la ansiedad y la depresión .
Sin embargo, se necesita más investigación. Si desea probar un suplemento de espino para controlar su ansiedad, no descontinúe ninguno de sus medicamentos actuales y asegúrese de discutirlo con su proveedor de atención médica.
Resumen: No existe evidencia sólida que indique que los suplementos de espino puedan reducir la ansiedad. Se necesita más investigación antes de que se puedan hacer recomendaciones.
8. Usado para tratar la insuficiencia cardíaca
La baya de espino es mejor conocida por su uso junto con los medicamentos tradicionales en el tratamiento de la insuficiencia cardíaca.
Una revisión de 14 estudios aleatorios en más de 850 personas concluyó que aquellos que tomaron extracto de espino junto con sus medicamentos para la insuficiencia cardíaca experimentaron una mejor función cardíaca y tolerancia al ejercicio.
También experimentaron menos falta de aliento y fatiga .
Lo que es más, un estudio observacional de 2 años en 952 personas con insuficiencia cardíaca encontró que aquellos que se complementaron con extracto de baya de espino tuvieron menos fatiga, falta de aliento y palpitaciones cardíacas que las personas que no se complementaron con él.
El grupo que tomó la baya de espino también requirió menos medicamentos para controlar su insuficiencia cardíaca .
Finalmente, otro estudio grande en más de 2,600 personas con insuficiencia cardíaca sugirió que la complementación con la baya de espino podría reducir el riesgo de muerte súbita relacionada con el corazón .
Las personas con insuficiencia cardíaca con frecuencia son animadas a tomar la baya de espino además de sus medicamentos actuales, ya que el suplemento se considera seguro con pocos efectos secundarios .
Resumen: La baya de espino es beneficiosa para las personas con insuficiencia cardíaca, ya que se ha demostrado que mejora la función cardíaca y disminuye los síntomas como la falta de aliento y el cansancio.
9. Fácil de añadir a su dieta
La baya de espino puede ser difícil de encontrar en su tienda de comestibles local, pero debería poder encontrarla en los mercados de agricultores, en las tiendas especializadas de alimentos saludables y en Internet.
Puede agregar espino a su dieta de muchas maneras:
- Las bayas de espino crudo tienen un sabor agrio y ligeramente dulce y son una excelente merienda para llevar.
- Té.Puede comprar té de espino ya preparado o hacer el suyo propio usando las bayas secas, flores y hojas de la planta.
- Mermeladas y postres.’, ‘En el sudeste de los Estados Unidos, las bayas de espino se utilizan comúnmente para hacer mermelada, relleno de pasteles y jarabe.
- Vino y vinagre. Las bayas de espino se pueden fermentar en una sabrosa bebida para adultos o en un sabroso vinagre que se puede utilizar para hacer aderezos para ensaladas.
- Suplementos. Puede tomar suplementos de bayas de espino en una conveniente forma de polvo, píldoras o líquido.
Los suplementos de bayas de espino generalmente contienen la baya junto con las hojas y las flores, aunque algunos sólo incluyen las hojas y las flores, ya que son una fuente más concentrada de antioxidantes que la baya misma.
Las diferentes marcas y formas de suplementos de espino tienen diferentes recomendaciones de dosis.
Según un informe, la dosis mínima efectiva de extracto de espino para la insuficiencia cardíaca es de 300 mg diarios.
Las dosis típicas son de 250-500 mg, tomadas tres veces al día.
Tenga en cuenta que los suplementos no están regulados por la Food and Drug Administration (FDA) ni por ningún otro organismo gubernamental.
Por lo tanto, es casi imposible saber la verdadera efectividad o seguridad de un suplemento. Siempre adquiera los suplementos de fuentes de confianza.
Busque productos que hayan recibido un sello de aprobación de organizaciones independientes que evalúan la efectividad y calidad de los suplementos, como United States Pharmacopeia (USP), NSF International o ConsumerLab.
Resumen: Las bayas de espino pueden ser consumidas de muchas maneras o tomadas como suplemento.Los suplementos no están regulados, por lo que es importante comprarlos de fuentes en las que confíe.
Efectos secundarios y precauciones
Se han reportado muy pocos efectos secundarios por tomar la baya de espino
Sin embargo, algunas personas se han quejado de náuseas o mareos leves .
Debido a su potente efecto sobre el corazón, puede afectar a ciertos medicamentos. Si está tomando medicamentos para el corazón, la presión arterial o el colesterol, hable con su proveedor de atención médica antes de usar suplementos de baya de espino.
Resumen: La baya de espino es segura con pocos efectos secundarios.Hable con su profesional de la salud antes de comenzar a tomar este suplemento si está tomando algún medicamento para el corazón.
El resultado final
Principalmente debido a su contenido antioxidante, la baya de espino tiene numerosos efectos de salud, especialmente para su corazón.
Los estudios indican que puede mejorar la presión arterial y los niveles de grasa en la sangre, así como tratar la insuficiencia cardíaca cuando se combina con medicamentos estándar.
Además, puede reducir la inflamación, promover el crecimiento del cabello y ayudar a la digestión.
Si desea probar esta poderosa baya, asegúrese de hablar con su proveedor de atención médica antes de tomarla como suplemento.