35 formas divertidas de comer semillas de Chia

35 formas divertidas de comer semillas de Chia

35 formas divertidas de comer semillas de Chia
@ADN Cuba

Las semillas de chía son diminutas pero extremadamente nutritivas.

Sólo 2 cucharadas (30 gramos) contienen 10 gramos de fibra, 5 gramos de proteína y 138 calorías (1).

Son una gran fuente de ácidos grasos omega-3 y algunos minerales esenciales para la salud de los huesos, incluyendo calcio, fósforo y magnesio.

Las semillas de chía también son insípidas, lo que hace que sean fáciles de añadir a muchos alimentos y recetas.

Aquí hay 35 maneras divertidas de comer semillas de chía.

1. Agua de chía

Una de las maneras más sencillas de incluir las semillas de chía en su dieta es añadirlas al agua.

Para hacer agua de chía, remoje 1/4 de taza (40 gramos) de semillas de chía en 4 tazas (1 litro) de agua durante 20-30 minutos.

Para darle un poco de sabor a tu bebida, puedes añadir fruta picada o exprimir un limón, una lima o una naranja.

2. Chia remojada en jugo

Jugo de chia
@Vix.com

El agua no es el único líquido en el que puedes remojar estas semillas.

Añade 1/4 de taza (40 gramos) de semillas de chia a 4 tazas (1 litro) de jugo de fruta y ponlas en remojo durante 30 minutos para preparar una bebida llena de fibra y minerales.

Esta receta te da varias porciones de jugo.Sólo asegúrese de mantener su consumo moderado, ya que el jugo de fruta contiene mucha azúcar.

3. Pudín de chía

Puede hacer el pudín de chía como lo haría con el agua de chía. Para una textura más espesa, como la del pudín, añada más semillas y deje que la mezcla se remoje más tiempo.

Puedes hacer esta delicia con jugo o leche, incluyendo sabores como vainilla y cacao.

El pudín de chía es un plato delicioso que se puede comer en el desayuno o como postre.Si no te gusta la textura de las semillas, intenta mezclarlo para darle un acabado más suave

4. Chia en batidos

Batido de chia
@Nueva Mujer

Si quieres que tu batido sea aún más nutritivo, considera añadir semillas de chia.

Puedes usar chia en casi cualquier batido poniéndolas en remojo para hacer un gel antes de añadirlas.

5.Coberturas de chia crudas

Aunque muchas personas prefieren remojar las semillas de chia, también puedes comerlas crudas.

Intente molerlas y espolvorearlas sobre su batido o avena.

6. Cereal de chía

Para probar algo un poco diferente para el desayuno, puede cambiar su cereal habitual por cereal de chía.

Para prepararlo, remoje las semillas durante la noche en leche (o un sustituto de la leche como la leche de almendras) y cúbralas con nueces, fruta o especias como la canela.

Si a menudo tienes prisa, puedes usar las semillas de chia para hacer un buen bocadillo para llevar.

Para un bocadillo rápido y fácil de no cocer, prueba las trufas chia que combinan dátiles, cacao y avena.

8. Sólo tienes que añadir una cucharada (15 gramos) de semillas y mezclarlas.

9. Añade a una ensalada

Ensalada de chia
@Estampas

Las semillas de chía pueden ser espolvoreadas en tu ensalada para darle un poco de textura y un impulso saludable.Simplemente mézclelas y añada sus vegetales favoritos para ensalada.

10. En el aderezo para ensaladas

También puede añadir semillas chia a su aderezo para ensaladas.

Los aderezos para ensaladas preparados comercialmente suelen estar cargados de azúcar.Hacer su propio aderezo puede ser una alternativa mucho más saludable.

11. Horneado en pan

Es posible añadir semillas chia a muchas recetas, incluyendo el pan.’, ‘Por ejemplo, puede probar un pan de alforfón hecho en casa que es saludable y sabroso.

12. Como un recubrimiento de miga crujiente para carne o pescado

Otra forma divertida de usar las semillas de chia es como un recubrimiento para carne o pescado.

Molidas en un polvo fino, las semillas pueden ser mezcladas con su recubrimiento habitual de miga de pan o usadas para sustituirlo por completo, dependiendo de su preferencia.

13. Horneado en pasteles

Chia en pasteles
@Pinterest

Los pasteles suelen tener un alto contenido de grasa y azúcar, sin embargo, las semillas de chía pueden ayudar a mejorar sus perfiles nutricionales.

Si las añade a su mezcla de pasteles, aumentará el contenido de fibra, proteína y omega-3.

14. Mezcladas con otros granos

Si no le gusta la textura pegajosa de las semillas de chía remojadas, puede mezclarlas con otros granos.

No necesitas una receta elegante, simplemente revuelve 1 cucharada (15 gramos) de semillas en una taza (180 gramos) de arroz o quinua.

15. En las barras de desayuno

Las barras de desayuno pueden ser muy altas en azúcar.De hecho, algunas contienen tanta azúcar como una barra de caramelo.

Sin embargo, hacer tu propia barra con chia es bastante fácil, sólo asegúrate de reducir el contenido de azúcar.

16. En las barras de desayuno

Las barras de desayuno pueden ser muy altas en azúcar.Si te gusta este alimento esponjoso para el desayuno, puedes intentar agregar semillas de chia a tu mezcla para panqueques

17. En mermelada

Mermelada de fresa con chia
@ Nueva Mujer

Las semillas de chia pueden absorber 10 veces su peso seco en agua, lo que las convierte en un gran sustituto de la pectina en la mermelada.

La pectina es bastante amarga, por lo que la sustitución de la pectina por semillas de chía significa que su mermelada no necesitará mucha azúcar añadida para que tenga un sabor dulce.

Mejor aún, la mermelada de chía es mucho más fácil de hacer que la tradicional. Prueba a añadir arándanos y miel – y omitir el azúcar refinado.

18. Horneado en galletas

Si te gustan las galletas, las semillas de chía pueden dar a tu receta de galletas un impulso nutricional.

Tanto las galletas de avena como las de chispas de chocolate son buenas opciones.

19. Barras proteínicas de chía

Al igual que las barras para el desayuno, muchas barras proteínicas preparadas comercialmente pueden tener un alto contenido de azúcar refinada y saben más a una barra de caramelo que a un bocadillo saludable

Las barras proteínicas caseras a base de chía son una alternativa saludable a las preempacadas.

20. En la sopa o la salsa

Las semillas de chía pueden ser un gran sustituto de la harina para espesar los guisos o salsas.

Simplemente remoje las semillas para formar un gel y mézclelo para añadirle grosor.

21. Como sustituto del huevo

Chia Como sustituto del huevo
@Diario AS

Si evitas los huevos, ten en cuenta que las semillas de chía son un fantástico sustituto en las recetas.

Para sustituir un huevo, remoja 1 cucharada (15 gramos) de semillas de chía en 3 cucharadas (45 ml) de agua.

22. Añadido a las salsas

Las semillas de chía son un ingrediente versátil y se mezclan fácilmente en cualquier salsas.

Puedes añadirlas a las recetas de salsas caseras o mezclarlas en tu versión favorita comprada en la tienda.

23. Horneadas en magdalenas caseras

Las magdalenas se comen a menudo en el desayuno o en el postre, dependiendo de sus ingredientes.

Es importante destacar que las semillas de chía pueden ser añadidas tanto a las versiones saladas como a las dulces de este producto horneado.

24. En la avena

Pudin de chia con avena
@Blog Equilíbrate | El Salvador

Añadir semillas de chía a la avena requiere muy poco esfuerzo.

Simplemente prepara tu avena y añade 1 cucharada (15 gramos) de semillas enteras o molidas.

25. En el yogur

Las semillas de chía pueden ser una excelente cobertura para el yogur.

Si te gusta un poco de textura, espolvoréalas por encima enteras. Si quieres evitar el crujido, mezcla las semillas molidas.

26. Para hacer galletas

Añadir semillas a las galletas no es una idea nueva.De hecho, muchas galletas contienen semillas para darles más textura y crujido.

Añadir semillas de chia a tus galletas es una buena manera de incluirlas en tu dieta.

27. Para hacer galletas

Galletas de chia
Pinterest

Si usa huevos o migas de pan para atar y espesar albóndigas y hamburguesas, podría probar las semillas de chía en su receta habitual de albóndigas.

Use 2 cucharadas (30 gramos) de semillas por libra (455 gramos) de carne en su receta habitual de albóndigas.

28. Como un gel energético casero

Los atletas que buscan una alternativa casera a los geles energéticos producidos comercialmente podrían considerar el uso de chia.

Puedes comprar los geles de chia en línea o hacer los tuyos propios.

29. Agregado al té

Agregar semillas de chia a las bebidas es una manera fácil de incluirlas en su dieta.

Agregue 1 cucharadita (5 gramos) a su té y déjelas remojar por un corto tiempo.Pueden flotar al principio pero eventualmente deben hundirse.

30. Para hacer tortillas

Tortillas de avena y chia
@YouTube

Las tortillas suaves se pueden comer con una variedad de rellenos y son una manera deliciosa de disfrutar de las semillas de chia.

Puedes hacer tus propias tortillas o comprarlas ya hechas.

31. En helados o paletas de helado

Las semillas de chia también pueden ser añadidas a tus golosinas favoritas, como el helado.

Puede mezclar y congelar los pudines de chía para hacer un helado suave o congelarlos en palitos para una alternativa sin lácteos.

32. Para hacer una base de pizza

Las semillas de chía se pueden usar para hacer una corteza de pizza alta en fibra y ligeramente crujiente.Simplemente haga una masa a base de chia y añada sus ingredientes.

33. Para hacer falafel

El falafel con chia puede ser especialmente agradable para los veganos y los vegetarianos.Puedes combinarlos con una variedad de vegetales para darle sabor.

34. En granola casera

Granola casera con chia
@GUÍADESUPLEMENTOS

Hacer granola es simple. Puedes usar cualquier mezcla de semillas, nueces y avena que quieras.

Si no tienes tiempo para hacer tu propia granola, muchas granolas comerciales incluyen chia.

35. En la limonada casera

Otra forma interesante de consumir semillas de chia es en la limonada casera.

Remoje 1.5 cucharadas (20 gramos) de semillas en 2 tazas (480 ml) de agua fría durante una media hora, luego agregue el jugo de 1 limón y un endulzante de su elección.

También puede experimentar agregando sabores adicionales como pepino y sandía.

El resultado final

Las semillas de chía son un ingrediente versátil y sabroso.

Se pueden agregar a numerosos alimentos y recetas para aumentar la proteína, los antioxidantes y la fibra.

Si le interesa incluir estas semillas en su dieta, pruebe una de las opciones anteriores.

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