9 Signos y síntomas de la enfermedad celíaca

9 Signos y síntomas de la enfermedad celíaca

El gluten es un tipo de proteína que se encuentra en los granos como el trigo, la cebada, la escanda y el centeno.

La enfermedad celíaca es un trastorno en el que la ingestión de gluten desencadena una respuesta inmunológica en el cuerpo, causando inflamación y daño al intestino delgado.

Se estima que la enfermedad celíaca afecta a casi el 1% de la población en los Estados Unidos.

La enfermedad celíaca es una condición seria que puede causar una serie de síntomas negativos, incluyendo problemas digestivos y deficiencias nutricionales.

Estos son los 9 signos y síntomas más comunes de la enfermedad celíaca.

1.Diarrea

Las heces acuosas y sueltas son uno de los primeros síntomas que muchas personas experimentan antes de que se les diagnostique la enfermedad celíaca.

En un pequeño estudio, el 79% de los pacientes celíacos informaron de que experimentaban diarrea antes del tratamiento, mientras que después de éste, sólo el 17% de los pacientes seguían teniendo diarrea crónica.

Otro estudio de 215 personas observó que la diarrea era el síntoma más frecuente de la enfermedad celíaca no tratada.

Para muchos pacientes, la diarrea se redujo a los pocos días del tratamiento, pero el tiempo promedio para resolver completamente los síntomas fue de cuatro semanas.

Sin embargo, tenga en cuenta que hay muchas otras causas posibles de la diarrea, tales como infecciones, otras intolerancias alimenticias u otros problemas intestinales.

Resumen La diarrea es uno de los síntomas más comunes de la enfermedad celíaca. El tratamiento puede reducir y resolver la diarrea en unos pocos días o semanas.

2.Distensión abdominal

La hinchazón es otro síntoma común que experimentan las personas con enfermedad celíaca.

La enfermedad celíaca puede causar inflamación en el tracto digestivo, lo que puede resultar en hinchazón así como en muchos otros problemas digestivos adversos.

Un estudio de 1,032 adultos con enfermedad celíaca encontró que la distensión abdominal era uno de los síntomas más comunes. De hecho, el 73% de las personas reportaron sentirse hinchadas antes de ser diagnosticadas con la enfermedad.

Otro estudio mostró que la mayoría de los pacientes con enfermedad celíaca experimentaban distensión abdominal. Este síntoma se resolvió de manera efectiva después de eliminar el gluten de sus dietas.

El gluten también ha demostrado causar problemas digestivos como la distensión abdominal en personas que no tienen la enfermedad celíaca.

Un estudio observó a 34 personas sin enfermedad celíaca que estaban experimentando problemas digestivos. Estos síntomas mejoraron con una dieta sin gluten. Los participantes recibieron 16 gramos de gluten o un placebo todos los días durante seis semanas.

En el plazo de una semana, los que consumían gluten experimentaron el empeoramiento de varios síntomas, incluyendo significativamente más hinchazón de la que habían experimentado antes.

Además de la enfermedad celíaca, otros culpables comunes de la hinchazón incluyen el estreñimiento, la obstrucción intestinal, los gases crónicos y los trastornos digestivos.

Resumen Los pacientes con enfermedad celíaca a menudo reportan hinchazón.’, ‘Curiosamente, el gluten también puede causar hinchazón en individuos sin enfermedad celíaca

3.Gas

El exceso de gas es un problema digestivo común experimentado por aquellos con enfermedad celíaca no tratada.

En un pequeño estudio, el gas fue uno de los síntomas más comunes causados por el consumo de gluten en aquellos con enfermedad celíaca.

De manera similar, un estudio que observó a 96 adultos con enfermedad celíaca en el norte de la India reportó que el exceso de gas y la hinchazón estaban presentes en 9 de ellos.Un estudio analizó a 150 personas que se quejaban de un aumento de gas y encontró que sólo dos dieron positivo en la prueba de la enfermedad celíaca.

Otras causas más comunes de gas incluyen el estreñimiento, la indigestión, el tragar aire y condiciones como la intolerancia a la lactosa y el síndrome del intestino irritable (IBS).

Resumen Los estudios muestran que el gas es uno de los síntomas más comunes de la enfermedad celíaca no tratada, aunque hay que tener en cuenta que el gas también puede ser causado por muchas otras condiciones

.Un estudio de 51 pacientes celíacos encontró que aquellos que no fueron tratados tenían una fatiga significativamente más severa y problemas relacionados con la fatiga que aquellos con una dieta libre de gluten.

Otro estudio encontró que aquellos con enfermedad celíaca eran más propensos a tener trastornos del sueño, lo cual podría contribuir a la fatiga .

Además, la enfermedad celíaca no tratada puede causar daño al intestino delgado, resultando en deficiencias de vitaminas y minerales que también podrían llevar a la fatiga .

Otras causas potenciales de la fatiga son las infecciones, los problemas de tiroides, la depresión y la anemia.

Resumen La fatiga es un problema común para las personas con enfermedad celíaca. Los estudios muestran que las personas con enfermedad celíaca tienen más probabilidades de sufrir trastornos del sueño y deficiencias nutricionales, lo que puede contribuir al problema.

5.5. Pérdida de peso

Un fuerte descenso de peso y la dificultad para mantenerlo son a menudo los primeros signos de la enfermedad celíaca.

Esto se debe a que la capacidad de su cuerpo para absorber los nutrientes se ve afectada, lo que puede conducir potencialmente a la desnutrición y la pérdida de peso.

Un estudio de 112 participantes con enfermedad celíaca encontró que la pérdida de peso afectaba al 23% de los pacientes y era uno de los síntomas más comunes, después de la diarrea, la fatiga y el dolor de estómago.

Otro pequeño estudio que observó a pacientes ancianos diagnosticados con enfermedad celíaca observó que la pérdida de peso era uno de los síntomas más comunes. Después del tratamiento, no sólo se resolvieron completamente los síntomas, sino que los participantes en realidad aumentaron un promedio de 17 libras (7.75 kg)

De manera similar, otro estudio observó a 42 niños con enfermedad celíaca y encontró que la introducción de una dieta sin gluten aumentó significativamente el peso corporal .

La pérdida de peso inexplicable también podría ser causada por condiciones como la diabetes, el cáncer, la depresión o los problemas de tiroides.

Resumen Muchas personas con enfermedad celíaca experimentan una pérdida de peso inexplicable. Sin embargo, seguir una dieta sin gluten normalmente ayuda a las personas a aumentar su peso corporal.’, ‘

6.Anemia por deficiencia de hierro

La enfermedad celíaca puede perjudicar la absorción de nutrientes y puede conducir a la anemia por deficiencia de hierro, una condición causada por la falta de glóbulos rojos en el cuerpo.

Los síntomas de la anemia por deficiencia de hierro incluyen fatiga, debilidad, dolor de pecho, dolores de cabeza y mareos.

Un estudio examinó a 34 niños con enfermedad celíaca y encontró que casi el 15% tenía anemia por deficiencia de hierro de leve a moderada.

Un estudio de 84 personas con anemia por deficiencia de hierro de origen desconocido encontró que el 7% tenía enfermedad celíaca. Después de seguir una dieta sin gluten, los niveles de hierro en suero aumentaron significativamente.

Otro estudio con 727 pacientes celíacos reportó que el 23% estaba anémico.Además, las personas con anemia tenían el doble de probabilidades de sufrir daños graves en el intestino delgado, así como una baja masa ósea causada por la celiaquía.

Sin embargo, existen muchas otras causas potenciales de anemia ferropénica, como una dieta deficiente, el uso prolongado de analgésicos como la aspirina, o la pérdida de sangre a través de sangrados menstruales abundantes o úlceras pépticas.

Resumen La celiaquía puede afectar a la absorción de nutrientes, lo que puede conducir a la anemia ferropénica.Sin embargo, también hay otras causas potenciales de anemia ferropénica.

7. Estreñimiento

La celiaquía puede causar diarrea en algunas personas y estreñimiento en otras.

La celiaquía daña las vellosidades intestinales, que son pequeñas proyecciones en forma de dedos en el intestino delgado, responsables de la absorción de nutrientes.

A medida que los alimentos viajan a través del tracto digestivo, las vellosidades intestinales son incapaces de absorber completamente los nutrientes y a menudo pueden absorber en cambio la humedad extra de las heces, lo que provoca un endurecimiento de las heces que es difícil de expulsar, dando lugar al estreñimiento.

Sin embargo, incluso con una dieta estricta sin gluten, las personas con enfermedad celíaca pueden encontrar un desafío para evitar el estreñimiento.

Esto se debe a que una dieta sin gluten elimina muchos alimentos con alto contenido de fibra como los granos, lo que puede resultar en una disminución de la ingesta de fibra y en una reducción de la frecuencia de las deposiciones.

La inactividad física, la deshidratación y una dieta deficiente también pueden causar estreñimiento.

Resumen La enfermedad celíaca puede causar que el intestino delgado absorba humedad de las heces, resultando en estreñimiento. Además, una dieta libre de gluten puede disminuir la ingesta de fibra y puede causar estreñimiento.

8.Depresión

Junto con los muchos síntomas físicos de la enfermedad celíaca, los síntomas psicológicos como la depresión también son prevalentes.

Un análisis de 29 estudios encontró que la depresión era más común y severa en adultos con enfermedad celíaca que en la población general.

Otro pequeño estudio con 48 participantes encontró que aquellos con enfermedad celíaca eran más propensos a tener síntomas depresivos que un grupo de control saludable.

Un estudio con 2.265 pacientes celíacos encontró que el 39% de los mismos reportaron depresión, pero notaron que seguir una dieta libre de gluten por largo tiempo estaba asociado con un riesgo reducido de síntomas depresivos.

Sin embargo, hay muchas otras causas potenciales de depresión, incluyendo fluctuaciones en los niveles hormonales, estrés, dolor e incluso la genética.’, ‘

Resumen La enfermedad celíaca se asocia con un mayor riesgo de depresión. Sin embargo, seguir una dieta sin gluten a largo plazo puede disminuir el riesgo de depresión.

9.La enfermedad celíaca puede causar dermatitis herpetiforme, un tipo de erupción cutánea que pica y produce ampollas y que puede aparecer en los codos, las rodillas o las nalgas.

Aproximadamente el 17% de las personas con enfermedad celíaca experimentan esta erupción y es uno de los síntomas reveladores que conducen a un diagnóstico.También puede desarrollarse después del diagnóstico como un signo de mala adherencia al tratamiento.

Es interesante que algunas personas pueden desarrollar esta erupción cutánea sin los otros síntomas digestivos que típicamente ocurren con la enfermedad celíaca.De hecho, menos del 10% de los pacientes celíacos que desarrollan dermatitis herpetiforme experimentan los síntomas digestivos de la enfermedad celíaca.

Otras causas potenciales de una erupción cutánea con picor, además de la enfermedad celíaca, son el eccema, la psoriasis, la dermatitis y la urticaria.

Resumen La enfermedad celíaca puede causar un tipo de erupción cutánea con picor.Muchos pacientes celíacos que desarrollan esta erupción no experimentan ningún síntoma gastrointestinal.

Cómo manejar los síntomas de la enfermedad celíaca

La enfermedad celíaca es una condición de por vida que no tiene cura.Sin embargo, las personas que padecen esta enfermedad pueden controlar sus síntomas de manera efectiva siguiendo una dieta estricta sin gluten

Esto significa que cualquier producto que contenga trigo, cebada, centeno o espelta debe ser eliminado, incluyendo cualquier alimento que pueda haber sido contaminado de manera cruzada, como la avena, a menos que esté etiquetado como libre de gluten.

Alimentos a evitar

Estos son algunos otros alimentos que debes evitar a menos que estén específicamente etiquetados como libres de gluten:

  • Pasta
  • Pan
  • Pasteles
  • Pasteles
  • Galletas
  • Galletas saladas
  • Cerveza
  • Aderezos
  • Salsas
  • Salsa
  • Salsa

Alimentos para comer

Afortunadamente, hay muchos alimentos nutritivos y naturalmente sin gluten en el mercado.Eliminar los alimentos procesados, disfrutar de los alimentos enteros y practicar la lectura de las etiquetas puede facilitar enormemente el seguimiento de una dieta sin gluten.

Estos son algunos de los alimentos que se pueden incluir en una dieta saludable sin gluten:

  • Carne, aves y mariscos
  • Huevos
  • Lácteos
  • Frutas
  • Granos sin gluten, como la quinoa, el arroz, Alforfón y mijo
  • Verduras
  • Legumbres
  • Nueces
  • Grasas saludables
  • Hierbas y especias

Si sospecha que puede tener la enfermedad celíaca, consulte a su médico para que le haga un análisis y determine si es necesario que siga una dieta sin gluten.

Asegúrese de no comenzar una dieta libre de gluten hasta que se le haga la prueba de la enfermedad celíaca, ya que podría sesgar los resultados de la prueba.

Resumen Una dieta libre de gluten puede ayudar a reducir los síntomas de la enfermedad celíaca.Los productos que contienen trigo, cebada, centeno y escanda deben ser eliminados y reemplazados por alimentos enteros que sean naturalmente libres de gluten.

En resumen

La enfermedad celíaca es una condición seria en la cual el sistema inmunológico ataca el intestino delgado en respuesta a la ingestión de gluten.

Si se deja sin tratar, la enfermedad celíaca puede resultar en muchos efectos secundarios adversos, incluyendo problemas digestivos, deficiencias nutricionales, pérdida de peso y cansancio.

Si sospecha que tiene enfermedad celíaca, hable con su médico sobre la posibilidad de hacerse la prueba. Para aquellos con enfermedad celíaca, seguir una dieta sin gluten puede ayudar a controlar y reducir estos síntomas.

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