La espirulina está entre los suplementos más populares del mundo.
Está cargada con varios nutrientes y antioxidantes que pueden beneficiar a su cuerpo y cerebro.
Aquí hay 10 beneficios para la salud basados en la evidencia de la espirulina.
1. La espirulina es extremadamente alta en muchos nutrientes
La espirulina es un organismo que crece tanto en agua dulce como en agua salada.
Es un tipo de cianobacteria, que es una familia de microbios unicelulares que a menudo son referidos como algas verde-azules.
Al igual que las plantas, las cianobacterias pueden producir energía a partir de la luz solar a través de un proceso llamado fotosíntesis.
La espirulina fue consumida por los antiguos aztecas pero se hizo popular nuevamente cuando la NASA propuso que podía ser cultivada en el espacio para ser usada por los astronautas (1).
Una dosis diaria estándar de espirulina es de 1-3 gramos, pero se han utilizado eficazmente dosis de hasta 10 gramos por día.
Esta pequeña alga está llena de nutrientes.Una sola cucharada (7 gramos) de polvo de espirulina seca contiene :
- Proteína: 4 gramos
- Vitamina B1 (tiamina): 11% de la RDA
- Vitamina B2 (riboflavina): 15% de la RDA
- Vitamina B3 (niacina): 4% de la RDA
- Cobre: 21% de la RDA
- Hierro: 11% de la RDA
- También contiene cantidades decentes de magnesio, potasio y manganeso y pequeñas cantidades de casi todos los demás nutrientes que necesitas.
Además, la misma cantidad contiene sólo 20 calorías y 1,7 gramos de carbohidratos digeribles.
Gramo por gramo, la espirulina puede ser el alimento más nutritivo del planeta.
Una cucharada sopera (7 gramos) de espirulina proporciona una pequeña cantidad de grasa – alrededor de 1 gramo – incluyendo ambos ácidos grasos omega-6 y omega-3 en una proporción aproximada de 1.5-1.0.
La calidad de la proteína en la espirulina se considera excelente – comparable a la del huevo. Proporciona todos los aminoácidos esenciales que usted necesita.
A menudo se afirma que la espirulina contiene vitamina B12, pero esto es falso.Tiene pseudovitamina B12, que no ha demostrado ser eficaz en los seres humanos.
Resumen: La espirulina es un tipo de alga verde-azulada que crece tanto en agua salada como en agua dulce.
2. Poderosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias
El daño oxidativo puede dañar su ADN y sus células.
Este daño puede conducir a una inflamación crónica, lo que contribuye al cáncer y otras enfermedades (5).La espirulina es una fantástica fuente de antioxidantes, que puede proteger contra el daño oxidativo.
Su principal componente activo se llama ficocianina. Esta sustancia antioxidante también le da a la espirulina su color verde azulado único.
La ficocianina puede combatir los radicales libres e inhibir la producción de moléculas de señalización inflamatoria, proporcionando impresionantes efectos antioxidantes y antiinflamatorios.
Resumen: La ficocianina es el principal compuesto activo de la espirulina y tiene poderosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
3. Puede disminuir los niveles de LDL y triglicéridos “malos”
Las enfermedades cardíacas son la principal causa de muerte en el mundo.
Muchos factores de riesgo están relacionados con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas.
Resulta que la espirulina tiene un impacto positivo en muchos de estos factores.’, ‘Por ejemplo, puede reducir el colesterol total, el colesterol LDL “malo” y los triglicéridos, mientras que aumenta el colesterol HDL “bueno”.
En un estudio en 25 personas con diabetes tipo 2, 2 gramos de espirulina por día mejoraron significativamente estos marcadores.
Otro estudio en personas con colesterol alto determinó que 1 gramo de espirulina por día redujo los triglicéridos en un 16,3% y el LDL “malo” en un 10,1% .
Otros estudios han encontrado efectos favorables – aunque con dosis más altas de 4,5-8 gramos por día .
Resumen: Los estudios indican que la espirulina puede reducir los triglicéridos y el colesterol LDL “malo” y puede simultáneamente elevar el colesterol HDL “bueno”.
4. Protege el colesterol LDL “malo” de la oxidación
Las estructuras grasas de su cuerpo son susceptibles al daño oxidativo.
Esto se conoce como peroxidación de lípidos, un factor clave de muchas enfermedades graves.
Por ejemplo, uno de los pasos clave en el desarrollo de las enfermedades cardíacas es la oxidación del colesterol LDL “malo”.
Curiosamente, los antioxidantes de la espirulina parecen ser particularmente eficaces en la reducción de la peroxidación de lípidos tanto en humanos como en animales.
En un estudio en 37 personas con diabetes tipo 2, 8 gramos de espirulina por día redujeron significativamente los marcadores de daño oxidativo.También aumentó los niveles de enzimas antioxidantes en la sangre.
Resumen: Las estructuras grasas en su cuerpo pueden oxidarse, impulsando la progresión de muchas enfermedades. Los antioxidantes en la espirulina pueden ayudar a prevenir esto.
5. Puede tener propiedades anticancerígenas
Algunas evidencias sugieren que la espirulina tiene propiedades anticancerígenas.
Las investigaciones en animales indican que puede reducir la aparición de cáncer y el tamaño de los tumores.
Los efectos de la espirulina en el cáncer oral – o cáncer de boca – han sido particularmente bien estudiados
Un estudio examinó a 87 personas de la India con lesiones precancerosas – llamadas fibrosis submucosa oral (FSMO) – en la boca
Entre aquellos que tomaron 1 gramo de espirulina por día durante un año, el 45% vio desaparecer sus lesiones – en comparación con sólo el 7% en el grupo de control.
Cuando estas personas dejaron de tomar espirulina, casi la mitad de ellos volvieron a desarrollar lesiones al año siguiente.
En otro estudio de 40 individuos con lesiones de OSMF, 1 gramo de espirulina por día llevó a una mayor mejora en los síntomas de OSMF que el medicamento Pentoxifilina .
Resumen: La espirulina puede tener propiedades anticancerígenas y parece especialmente efectiva contra un tipo de lesión precancerosa de la boca llamada OSMF
6. Mientras que 1 gramo de espirulina es ineficaz, una dosis de 4,5 gramos por día ha demostrado que reduce la presión arterial en individuos con niveles normales
Esta reducción se cree que es impulsada por un aumento en la producción de óxido nítrico, una molécula de señalización que ayuda a sus vasos sanguíneos a relajarse y dilatarse.
Resumen: Una dosis más alta de espirulina puede conducir a niveles más bajos de presión sanguínea, un factor de riesgo importante para muchas enfermedades.
7. Mejora los síntomas de la rinitis alérgica
La rinitis alérgica se caracteriza por la inflamación de las vías nasales.
Se desencadena por alérgenos ambientales, como el polen, el pelo de animales o incluso el polvo de trigo.
La espirulina es un tratamiento alternativo muy popular para los síntomas de la rinitis alérgica, y existen pruebas de que puede ser eficaz .
En un estudio realizado en 127 personas con rinitis alérgica, 2 gramos por día redujeron drásticamente los síntomas como la secreción nasal, los estornudos, la congestión nasal y el picor.
Resumen: Los suplementos de espirulina son muy eficaces contra la rinitis alérgica, reduciendo varios síntomas.
8. Pueden ser eficaces contra la anemia
Hay muchas formas diferentes de anemia.
La más común se caracteriza por una reducción de la hemoglobina o de los glóbulos rojos en la sangre.
La anemia es bastante común en los adultos mayores, lo que lleva a una prolongada sensación de debilidad y fatiga.
En un estudio realizado en 40 personas mayores con antecedentes de anemia, los suplementos de espirulina aumentaron el contenido de hemoglobina de los glóbulos rojos y mejoraron la función inmunológica .
Tenga en cuenta que este es sólo un estudio, se necesita más investigación antes de poder hacer cualquier recomendación.
Resumen: Un estudio sugiere que la espirulina puede reducir la anemia en los adultos mayores, aunque se necesita más investigación.
9. Puede mejorar la fuerza y resistencia muscular
El daño oxidativo inducido por el ejercicio es un importante contribuyente a la fatiga muscular.
Ciertos alimentos vegetales tienen propiedades antioxidantes que pueden ayudar a los atletas y a los individuos físicamente activos a minimizar este daño.
La espirulina parece ser beneficiosa, ya que algunos estudios señalaron una mejora en la fuerza y resistencia muscular.
En dos estudios, la espirulina mejoró la resistencia, incrementando significativamente el tiempo que las personas tardaban en fatigarse.
Resumen: La espirulina puede proporcionar múltiples beneficios de ejercicio, incluyendo una mayor resistencia y un incremento de la fuerza muscular.
10.
Estudios en animales vinculan a la espirulina con una reducción significativa de los niveles de azúcar en sangre.
En algunos casos, ha superado los medicamentos populares para la diabetes, incluyendo la Metformina .
También hay algunas pruebas de que la espirulina puede ser eficaz en los seres humanos.
En un estudio de dos meses en 25 personas con diabetes tipo 2, 2 gramos de espirulina por día condujeron a una impresionante reducción en los niveles de azúcar en la sangre .
HbA1c, un marcador de los niveles de azúcar en la sangre a largo plazo, disminuyó del 9% al 8%, lo cual es sustancial. Los estudios estiman que una reducción del 1% en este marcador puede reducir el riesgo de muerte relacionada con la diabetes en un 21% .Sin embargo, este estudio fue pequeño y de corta duración, por lo que se necesitan más estudios.
Resumen: Algunas evidencias sugieren que la espirulina puede beneficiar a las personas con diabetes tipo 2, reduciendo significativamente los niveles de azúcar en la sangre en ayunas.
Conclusión
La espirulina es un tipo de cianobacteria – a menudo conocida como algas verde-azuladas – que es increíblemente saludable.
Puede mejorar sus niveles de lípidos en la sangre, suprimir la oxidación, reducir la presión arterial y disminuir el azúcar en la sangre.
Si bien se necesita más investigación antes de poder hacer afirmaciones contundentes, la espirulina puede ser uno de los pocos súper alimentos dignos de ese título.
Si quiere probar este suplemento, está ampliamente disponible en las tiendas y en línea.