A diferencia de los batidos de proteína, los batidos de reemplazo de comida están destinados a proporcionar la nutrición de una comida completa.
Algunos vienen preparados en una lata o botella, mientras que otros vienen en forma de polvo que se puede mezclar con leche o agua.
La mayoría de los batidos de las comidas contienen de 200 a 400 calorías y una buena cantidad de proteínas, fibras y vitaminas y minerales esenciales.
Por esta razón, los batidos de reemplazo de comidas son una manera conveniente de obtener una comida saludable y baja en calorías para llevar.
Sin embargo, sus ingredientes y composición de nutrientes pueden variar sustancialmente, con varias proporciones de proteínas, carbohidratos y grasas.
A continuación se presenta un resumen completo de si estos batidos ayudan o no a bajar de peso.
Pueden ayudarle a evitar comidas poco saludables
Los batidos de reemplazo de comidas son portátiles y convenientes, y pueden ayudarle a resistir la tentación de darse el gusto de comer alimentos procesados poco saludables.
De hecho, una de las mayores barreras para perder peso es el tiempo que se necesita para preparar comidas saludables.
Cuando está estresado o tiene prisa, es mucho más fácil tomar una comida procesada de conveniencia o ceder a la comida rápida.
Desafortunadamente, las comidas procesadas típicas pueden descarrilar seriamente sus esfuerzos de pérdida de peso.
La mayoría están llenas de azúcar, carbohidratos refinados e ingredientes artificiales, además de carecer de nutrientes beneficiosos.
Además, los alimentos procesados con alto contenido de azúcar, sal y grasa activan los centros de placer del cerebro, lo que también puede llevar a comer en exceso.
Por el contrario, las comidas elaboradas con alimentos integrales y saludables son mejores para perder peso, pero eso no siempre es práctico con un horario ocupado.
Los batidos de reemplazo de comidas son fáciles de beber sobre la marcha y una alternativa significativamente más saludable que las comidas rápidas.
En resumen: Los batidos de reemplazo de comidas son convenientes y también son una alternativa más saludable a las comidas rápidas.
Proveen nutrientes que las dietas tradicionales pueden carecer
Los batidos de reemplazo de comidas están diseñados para proveer todos los nutrientes que usted debe consumir en una comida completa.
Cuando usted reduce las calorías, puede ser difícil obtener todos los nutrientes que necesita de su dieta.
Los batidos a menudo están fortificados con nutrientes, lo que puede llenar su vacío de nutrientes mientras reduce las calorías.
Los mejores batidos de reemplazo de comidas contienen proteínas, fibras y vitaminas y minerales esenciales.
Por ejemplo, muchos batidos comerciales son una buena fuente de nutrientes como el calcio, el potasio, el hierro y la vitamina D, que muchas personas carecen en sus dietas.
Conclusión: Ya que los batidos de reemplazo de comidas proveen todos los nutrientes que usted debe consumir en una comida, pueden ayudarle a satisfacer sus necesidades de nutrientes mientras reduce las calorías.
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Pueden ayudarle a perder peso más rápido
Reducir su consumo de calorías es la clave para perder peso.
Sin embargo, seguir una dieta baja en calorías puede ser un desafío, especialmente si termina sintiendo hambre.
Los batidos de reemplazo de comidas pueden ayudarle a sentirse lleno y a consumir menos calorías.
Varios estudios sugieren que reemplazar una o dos comidas al día con un batido de reemplazo de comida saludable puede acelerar la pérdida de peso .
Un análisis encontró que los participantes que siguieron un plan de dieta de reemplazo de comida parcial perdieron 5.6 libras más (2.4 kg) en tres meses que aquellos que siguieron una dieta reducida en calorías basada en alimentos .’, ‘
Es interesante que menos personas que siguen el plan de reemplazo de comidas abandonaron los estudios, lo que podría deberse a que fue más fácil de seguir.
Además, una revisión encontró que cuatro de siete estudios informaron una pérdida de peso significativamente mayor con los reemplazos de comidas que con una dieta tradicional.Sin embargo, los otros tres estudios no encontraron diferencias en la pérdida de peso.
Además, un estudio encontró que los que consumieron un batido de reemplazo de comidas perdieron la misma cantidad de peso que los que consumieron una dieta controlada baja en grasas y calorías (10).
Además, algunos estudios han encontrado que los batidos de reemplazo de comidas aumentan la pérdida de peso en los diabéticos.
En un estudio, los reemplazos de comidas líquidas llevaron a una pérdida de peso entre 1 y 2 % mayor en sujetos obesos con diabetes tipo 2 que una dieta basada en el sistema de intercambio diabético.
Los que consumieron los reemplazos de comidas también tuvieron niveles más bajos de azúcar en la sangre en ayunas y de colesterol LDL.
Otro estudio encontró que los batidos de reemplazo de comidas en aquellos con diabetes tipo 2 contribuyeron a una pérdida de peso ligeramente mayor que la dieta convencional.
Los batidos de reemplazo de comidas también pueden ayudar a mantener el peso después de que se ha logrado la pérdida de peso.
Conclusión: Los batidos de reemplazo de comidas pueden ser útiles para reducir la ingesta de calorías y aumentar la pérdida de peso.
Algunos tienen un alto contenido de proteínas, lo que ayuda a la pérdida de peso
No todos los batidos de reemplazo de comidas son iguales
Sin embargo, muchos tienen un alto contenido de proteínas, que es uno de los nutrientes más importantes para la pérdida de peso.
Las dietas con mayor contenido proteínico provocan una mayor saciedad, lo que puede ayudar a consumir menos calorías a lo largo del día.
Un estudio descubrió que los hombres que seguían una dieta alta en proteínas informaron de menos antojos y de un menor deseo de comer a última hora de la noche que los que consumían una cantidad moderada de proteínas.
Además, las dietas ricas en proteínas se han asociado con otros beneficios, como el aumento de la masa corporal magra, la reducción de la grasa corporal, la disminución de la grasa abdominal y la mejora del mantenimiento del peso.
En un estudio que comparaba los reemplazos de comidas ricas en proteínas y los reemplazos de comidas ricas en carbohidratos, ambos grupos perdieron cantidades similares de peso en 12 semanas.
Sin embargo, los que estaban en el grupo alto en proteína perdieron más grasa corporal, y sus niveles de colesterol LDL “malo” fueron más bajos.
Por último, algunos batidos de reemplazo de comidas son más altos en proteína que otros, así que elija un batido que sea alto en proteína y bajo en azúcar.
Conclusión: Los batidos de reemplazo de comidas que son altos en proteínas pueden ayudarle a perder peso y grasa corporal.
Posibles problemas con los batidos de reemplazo de comidas
Hay varios beneficios al usar los batidos de reemplazo de comidas para perder peso.
Son convenientes para los estilos de vida ocupados y son útiles para las personas que luchan por limitar su ingesta de alimentos.
Sin embargo, hay algunos problemas potenciales con los batidos de reemplazo de comidas.
Algunos contienen ingredientes no saludables
Muchos de los batidos para reemplazar las comidas están hechos con ingredientes saludables
Otros contienen ingredientes no saludables como azúcares agregados, jarabe de maíz, aceites vegetales parcialmente hidrogenados, sabores artificiales y conservantes químicos.
Desafortunadamente, algunos batidos que se comercializan para la pérdida de peso contienen más gramos de azúcar que gramos de proteína, por lo que siempre debe leer la etiqueta antes de comprar un batido sustitutivo de la comida.
Busque un batido alto en proteínas que también contenga fibra y una lista de ingredientes que pueda pronunciar. Un batido de reemplazo de comida saludable no debe contener más de unos pocos gramos de azúcar.
Puede que no sean una solución a largo plazo
Los batidos de reemplazo de comida pueden no ser una solución a largo plazo para el control de peso.
Aunque muchas marcas de batidos de comida proveen nutrientes importantes, no pueden reemplazar completamente una dieta saludable llena de alimentos enteros.
Además de las vitaminas y minerales, los alimentos enteros contienen antioxidantes, compuestos de plantas y enzimas que son difíciles de poner en una botella.
Algunos batidos sí contienen fibra, aunque en cantidades significativamente menores que las que se encuentran en alimentos enteros como frutas, vegetales y legumbres.
Además, beber batidos para las comidas no es un estilo de vida sostenible para muchas personas. Puede ser una práctica de aislamiento social, ya que muchos eventos sociales incluyen alimentos.
No arreglan los hábitos alimenticios no saludables
En general, las dietas no funcionan para la pérdida de peso. La pérdida de peso a largo plazo requiere cambios en el estilo de vida a largo plazo.
Aunque tomar batidos de reemplazo de comidas puede ayudarle a perder peso, no le obligan a cambiar sus hábitos alimenticios.
Si simplemente vuelve a sus viejos hábitos alimenticios cuando deja de reemplazar sus comidas con batidos, es probable que recupere el peso.
En resumen: Los batidos de reemplazo de comidas son convenientes, y pueden ayudarle a perder peso. Sin embargo, pueden no ser una solución a largo plazo para el mantenimiento de un peso saludable.
Cómo elegir el mejor batido para perder peso
Para elegir el mejor batido de reemplazo de comidas para perder peso, ignore las afirmaciones en el frente del paquete y lea la lista de ingredientes en la parte posterior.
Elija un producto con las siguientes calificaciones:
- Al menos 15 gramos de proteína por porción
- Al menos 3 gramos de fibra por porción
- Menos de 10 gramos de azúcar por porción
- Sin jarabe de maíz
- No aceites vegetales hidrogenados
- Al menos el 33% del valor diario de vitaminas y minerales
Hay varios tipos diferentes de proteínas que se utilizan en los batidos de reemplazo de comidas.
Se ha descubierto que la proteína del suero mejora la saciedad y es un buen ingrediente que se debe buscar en un batido de reemplazo de comidas.
También puedes hacer tus propios batidos de reemplazo de comidas en casa:
Ingredientes
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1 taza de bayas congeladas
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 taza de yogur griego natural
- 1-2 cucharadas de proteína de suero en polvo
Instrucciones
Mezcle todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una mezcla homogénea.Este batido casero contiene aproximadamente 400 calorías, 30 gramos de proteína y 30 gramos de carbohidratos
En resumen: Algunos batidos de reemplazo de comida son más saludables que otros. Escoja un batido que sea alto en proteína y bajo en azúcar.
Mensaje para llevar a casa
Los batidos de reemplazo de comida son una opción portátil y conveniente para una comida sobre la marcha. Pueden ser una manera efectiva de reducir su consumo de calorías y perder peso.
Sin embargo, asegúrese de escoger un batido de reemplazo de comida que sea alto en proteína y bajo en azúcar e ingredientes artificiales.