Los probióticos son microorganismos vivos que pueden ser consumidos a través de alimentos fermentados o suplementos.
Cada vez más estudios demuestran que el equilibrio o desequilibrio de las bacterias en el sistema digestivo está relacionado con la salud y la enfermedad en general.
Los probióticos promueven un equilibrio saludable de las bacterias intestinales y se han relacionado con una amplia gama de beneficios para la salud.
Estos incluyen beneficios para la pérdida de peso, la salud digestiva, la función inmunológica y más.
Este es un resumen de los beneficios clave para la salud relacionados con los probióticos.
1.Los probióticos ayudan a equilibrar las bacterias amigables en su sistema digestivo
Los probióticos incluyen bacterias “buenas”.Estos son microorganismos vivos que pueden proporcionar beneficios para la salud cuando se consumen.
Se cree que estos beneficios son el resultado de la capacidad de los probióticos para restaurar el equilibrio natural de las bacterias intestinales.
Un desequilibrio significa que hay demasiadas bacterias malas y no suficientes bacterias buenas.Puede ocurrir debido a enfermedades, medicamentos como los antibióticos, una dieta deficiente, etc.
Las consecuencias pueden incluir problemas digestivos, alergias, problemas de salud mental, obesidad, etc.
Los probióticos se encuentran generalmente en alimentos fermentados o tomados como suplementos. Además, parecen ser seguros para la mayoría de las personas.
En resumen: Los probióticos son microorganismos vivos y cuando se toman en cantidades suficientes, pueden ayudar a restaurar el equilibrio natural de las bacterias del intestino. Como resultado, pueden producirse beneficios para la salud.
2. Los probióticos pueden ayudar a prevenir y tratar la diarrea
Los probióticos son ampliamente conocidos por su capacidad para prevenir la diarrea o reducir su gravedad.
La diarrea es un efecto secundario común de la toma de antibióticos.Ocurre debido a que los antibióticos pueden afectar negativamente el equilibrio de las bacterias buenas y malas en el intestino.
Varios estudios sugieren que el uso de probióticos está asociado con un riesgo reducido de diarrea asociada con los antibióticos.
En un estudio, los investigadores encontraron que tomar probióticos redujo la diarrea asociada con los antibióticos en un 42%.
Los probióticos también pueden ayudar con otras formas de diarrea no asociadas con los antibióticos.
Una revisión extensa de 35 estudios encontró que ciertas cepas de probióticos pueden reducir la duración de la diarrea infecciosa en un promedio de 25 horas.
Los probióticos redujeron el riesgo de la diarrea de los viajeros en un 8%. También redujeron el riesgo de diarrea por otras causas en un 57% en niños y en un 26% en adultos .
La eficacia varía, dependiendo del tipo y la dosis del probiótico tomado .
Cepas como Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei y la levadura Saccharomyces boulardii se asocian más comúnmente con un riesgo reducido de diarrea .
Conclusión: Los probióticos pueden reducir el riesgo y la gravedad de la diarrea por varias causas diferentes.
3. Los suplementos probióticos mejoran algunas condiciones de la salud mental
Un número creciente de estudios relacionan la salud intestinal con el estado de ánimo y la salud mental.
Tanto los estudios en animales como en humanos encuentran que los suplementos probióticos pueden mejorar algunos trastornos de la salud mental.
Una revisión de 15 estudios en humanos encontró que la complementación con Bifidobacterium y Lactobacillus durante 1-2 meses puede mejorar la ansiedad, la depresión, el autismo, el trastorno obsesivo-compulsivo (TOC) y la memoria .
Un estudio dio seguimiento a 70 trabajadores químicos durante 6 semanas. Aquellos que consumieron 100 gramos de yogurt probiótico por día o tomaron una cápsula probiótica diaria experimentaron beneficios para la salud general, la depresión, la ansiedad y el estrés .’, ‘
También se observaron beneficios en un estudio de 40 pacientes con depresión.
Tomar suplementos probióticos durante 8 semanas disminuyó los niveles de depresión y redujo los niveles de proteína C-reactiva (un marcador de inflamación) y de hormonas como la insulina, en comparación con las personas que no tomaron un probiótico .
Conclusión: Las investigaciones demuestran que tomar probióticos puede ayudar a mejorar los síntomas de los trastornos de salud mental como la depresión, la ansiedad, el estrés y la memoria, entre otros
4. Ciertas cepas de probióticos pueden ayudar a mantener su corazón saludable
Los probióticos pueden ayudar a mantener su corazón saludable al reducir el colesterol LDL (“malo”) y la presión arterial.
Ciertas bacterias productoras de ácido láctico pueden reducir el colesterol al descomponer la bilis en el intestino.
La bilis, un líquido natural compuesto en su mayoría por colesterol, ayuda a la digestión.
Al descomponer la bilis, los probióticos pueden evitar que se reabsorba en el intestino, donde puede entrar en la sangre como colesterol
Una revisión de 5 estudios encontró que comer un yogur probiótico durante 2-8 semanas redujo el colesterol total en un 4% y el colesterol LDL en un 5% .
Otro estudio llevado a cabo durante 6 meses no encontró cambios en el colesterol total o LDL. Sin embargo, los investigadores sí encontraron un pequeño incremento en el colesterol HDL (“bueno”) .Una revisión de 9 estudios encontró que los suplementos probióticos reducen la presión arterial, pero sólo modestamente
Para experimentar cualquier beneficio relacionado con la presión arterial, la complementación tuvo que exceder 8 semanas y 10 millones de unidades formadoras de colonias (CFU) diariamente
Conclusión: Los probióticos pueden ayudar a proteger el corazón al reducir los niveles de colesterol LDL “malo” y disminuir modestamente la presión arterial.
5. Los probióticos pueden reducir la gravedad de ciertas alergias y el eccema
Ciertas cepas de probióticos pueden reducir la gravedad del eccema en niños y bebés.
Un estudio encontró que los síntomas de eccema mejoraron en los bebés alimentados con leche suplementada con probióticos, en comparación con los bebés alimentados con leche sin probióticos .
Otro estudio dio seguimiento a los hijos de mujeres que tomaron probióticos durante el embarazo, quienes tuvieron un riesgo 83% menor de desarrollar eccema en los primeros dos años de vida.
Sin embargo, la relación entre los probióticos y la reducción de la severidad del eccema es todavía débil y se necesita hacer más investigación.
Algunos probióticos también pueden reducir las respuestas inflamatorias en personas con alergias a la leche o a los productos lácteos, pero las pruebas son débiles y se necesitan más estudios.
Conclusión: Los probióticos pueden reducir el riesgo y la gravedad de ciertas alergias, como el eccema en los bebés. Sin embargo, se necesita más investigación.
6. Los probióticos pueden ayudar a reducir los síntomas de ciertos trastornos digestivos
Más de un millón de personas en los Estados Unidos sufren de enfermedad inflamatoria del intestino, incluyendo colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn .
Ciertos tipos de probióticos de las cepas Bifidobacterium y Lactobacillus han mejorado los síntomas en las personas con colitis ulcerosa leve.
Sorprendentemente, un estudio descubrió que la suplementación con el probiótico E. coli Nissle fue tan eficaz como los fármacos para mantener la remisión en las personas con colitis ulcerosa .
Sin embargo, los probióticos parecen tener poco efecto sobre los síntomas de la enfermedad de Crohn .
No obstante, los probióticos pueden tener beneficios para otros trastornos intestinales.Las primeras investigaciones sugieren que pueden ayudar con los síntomas del síndrome de intestino irritable (SII) .
También se ha demostrado que reducen el riesgo de enterocolitis necrotizante severa en un 50%, una condición intestinal fatal que ocurre en los bebés prematuros .
Conclusión: Los probióticos pueden ayudar a reducir los síntomas de los trastornos intestinales como la colitis ulcerosa, el síndrome de intestino irritable y la enterocolitis necrotizante.
7. Los probióticos pueden ayudar a estimular su sistema inmunológico
Los probióticos pueden ayudar a estimular su sistema inmunológico e inhibir el crecimiento de las bacterias intestinales dañinas
También se ha demostrado que algunos probióticos promueven la producción de anticuerpos naturales en el cuerpo.También pueden estimular las células inmunitarias como las células productoras de IgA, los linfocitos T y las células asesinas naturales.
Una revisión exhaustiva descubrió que la toma de probióticos reduce la probabilidad y la duración de las infecciones respiratorias.Sin embargo, la calidad de las pruebas fue baja.
Otro estudio que incluyó a más de 570 niños encontró que la toma de Lactobacillus GG redujo la frecuencia y la gravedad de las infecciones respiratorias en un 17%.
El probiótico Lactobacillus crispatus también ha demostrado que reduce el riesgo de infecciones del tracto urinario (UTI) en las mujeres en un 50% .
Conclusión: Los probióticos pueden ayudar a estimular el sistema inmunológico y proteger contra las infecciones.
8. Los probióticos pueden ayudar a perder peso y grasa abdominal
Los probióticos pueden ayudar con la pérdida de peso a través de varios mecanismos diferentes.
Por ejemplo, algunos probióticos previenen la absorción de la grasa dietética en el intestino.
La grasa es entonces excretada a través de las heces fecales en lugar de ser almacenada en el cuerpo.
Los probióticos también pueden ayudarle a sentirse más lleno por más tiempo, quemar más calorías y almacenar menos grasa. Esto es en parte causado por el aumento de los niveles de ciertas hormonas, como la GLP-1.
También pueden ayudar con la pérdida de peso directamente.En un estudio, las mujeres que hicieron dieta y tomaron Lactobacillus rhamnosus durante 3 meses perdieron un 50% más de peso que las mujeres que no tomaron un probiótico .
Otro estudio de 210 personas encontró que tomar incluso dosis bajas de Lactobacillus gasseri durante 12 semanas resultó en una reducción del 8.5% de la grasa del vientre .
Sin embargo, es importante tener en cuenta que no todos los probióticos ayudan a la pérdida de peso.
Sorprendentemente, algunos estudios encontraron que ciertos probióticos, como Lactobacillus acidophilus, pueden incluso llevar al aumento de peso.
Se necesitan más estudios para aclarar la relación entre los probióticos y el peso.
Conclusión: Ciertos probióticos pueden ayudarte a perder peso y grasa en la barriga. Sin embargo, otras cepas han sido relacionadas con el aumento de peso.
La mejor manera de beneficiarse de los probióticos
Puedes obtener probióticos de una variedad de alimentos o suplementos.
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Los cultivos probióticos vivos se encuentran a menudo en productos lácteos fermentados como yogures y bebidas lácteas.Los alimentos fermentados como verduras encurtidas, tempeh, miso, kefir, kimchi, chucrut y productos de soja también pueden contener algunas bacterias del ácido láctico.
También puedes tomar probióticos en forma de tabletas, cápsulas y polvos que contienen las bacterias en forma seca.
Sin embargo, tenga en cuenta que algunos probióticos pueden ser destruidos por el ácido del estómago antes de que lleguen al intestino, lo que significa que no obtendrá ninguno de los beneficios previstos.
Si desea experimentar alguno de los beneficios para la salud que se han mencionado anteriormente, es importante que consuma las cantidades adecuadas.
La mayoría de los estudios que muestran beneficios utilizaron dosis de 1.000 a 100.000 millones de organismos vivos o unidades formadoras de colonias (UFC) por día.