5 Obesógenos: Químicos artificiales que te hacen engordar

5 Obesógenos: Químicos artificiales que te hacen engordar

Los obesos son una categoría de alteradores endocrinos – sustancias químicas que pueden interferir con sus hormonas.

Algunos disruptores endocrinos ejercen sus efectos activando los receptores de estrógeno, los cuales pueden causar efectos dañinos tanto en mujeres como en hombres.

Se cree que los receptores de estrógeno son “promiscuos”, lo que significa que se unen a cualquier cosa que se parezca aunque sea remotamente a un estrógeno .

Algunos obesos no sólo se han relacionado con la obesidad, sino también con defectos de nacimiento, pubertad prematura en las niñas, desmasculación en los hombres, cáncer de mama y otros trastornos.

Lamentablemente, muchos de estos efectos se producen en el útero. Por ejemplo, cuando las mujeres embarazadas están expuestas a estas sustancias químicas, el riesgo de que su hijo sea obeso más adelante puede aumentar.

A continuación se presenta una discusión de 5 sustancias químicas obesas que pueden estar presentes en su hogar en este momento.

1.Bisfenol-A (BPA)

El Bisfenol-A (BPA) es un compuesto sintético que se encuentra en muchos tipos de productos, incluyendo biberones, envases plásticos de alimentos y bebidas, así como latas metálicas de alimentos.

Se ha utilizado comercialmente durante muchas décadas, pero estudios recientes han demostrado que los altos niveles pueden causar daño tanto a los animales de laboratorio como a los humanos (4).

La estructura del BPA se asemeja al estradiol, que es la forma más importante de la hormona sexual femenina estrógeno. Como resultado, el BPA se une a los receptores de estrógeno dentro del cuerpo.

Parece que el momento de mayor sensibilidad al BPA es en el útero. Curiosamente, el 96% de las mujeres embarazadas en los EE.UU. dan positivo para BPA en su orina.

Múltiples estudios han asociado la exposición al BPA con el aumento de peso y la obesidad, tanto en animales de laboratorio como en humanos.

La exposición al BPA también se ha relacionado con la resistencia a la insulina, enfermedades cardíacas, diabetes, trastornos neurológicos, disfunción tiroidea, cáncer, malformaciones genitales y más.

Aunque todos los científicos están de acuerdo en que el BPA causa daño a altos niveles, todavía existe un debate sobre si es dañino a los bajos niveles encontrados en los alimentos.Las autoridades reguladoras de los Estados Unidos y la Unión Europea estiman que los niveles de BPA en los alimentos son demasiado bajos para causar daño a los seres humanos. Al menos, no se ha demostrado que la exposición a BPA en los alimentos cause daño.

Sin embargo, todavía no está claro si los bajos niveles de BPA pueden afectar el desarrollo humano en el útero.Se necesitan más estudios antes de que se pueda saber con seguridad

Sin embargo, países como Canadá y Dinamarca encuentran evidencia suficiente para establecer leyes que reduzcan la cantidad de BPA en los productos de consumo.

He enumerado algunos métodos para minimizar la exposición al BPA (y a otras sustancias químicas obesas) al final del artículo.

Resumen El Bisfenol-A (BPA) se ha relacionado con la obesidad y muchas otras enfermedades en los humanos, aunque no todos los científicos están de acuerdo en que los bajos niveles que se encuentran en los alimentos causen daño.’, ‘Ftalatos

Los ftalatos son químicos utilizados para hacer plásticos suaves y flexibles.

Se encuentran en varios productos, incluyendo contenedores de comida, juguetes, productos de belleza, productos farmacéuticos, cortinas de ducha y pintura.

Estas sustancias químicas pueden filtrarse fácilmente de los plásticos y contaminar los alimentos, el suministro de agua e incluso el propio aire que respiramos.

Un estudio sueco descubrió que los niños pueden absorber ftalatos transportados por el aire de los materiales de plástico para suelos a través de la piel y las vías respiratorias.

En un estudio de los CDC, la mayoría de los estadounidenses dieron positivo en las pruebas de metabolitos de ftalatos en su orina.

Al igual que el BPA, los ftalatos son disruptores endocrinos, que afectan el equilibrio hormonal en su cuerpo.

Los ftalatos pueden estar contribuyendo a una mayor susceptibilidad al aumento de peso al afectar a los receptores hormonales llamados PPAR, que están involucrados en el metabolismo .

Los estudios en humanos han demostrado que los niveles de ftalatos en el cuerpo están asociados con la obesidad, el aumento de la circunferencia de la cintura y la resistencia a la insulina .

Parece que los hombres son particularmente susceptibles. Los estudios demuestran que la exposición a los ftalatos en el útero conduce a malformaciones genitales, testículos no descendidos y bajos niveles de testosterona .

Un estudio encontró que los metabolitos de los ftalatos en la sangre se correlacionaban con la diabetes tipo 2.

Muchas autoridades gubernamentales y de salud han comenzado a tomar medidas contra los ftalatos, y el estado de California ha aprobado leyes que instruyen a los fabricantes de juguetes a dejar de usar ftalatos en sus productos.

Resumen Los ftalatos son sustancias químicas que se encuentran en muchos productos de plástico.Algunos estudios muestran una relación entre la exposición a los ftalatos y la obesidad, la diabetes tipo 2 y las malformaciones genitales en los niños

3.Atrazina

La atrazina es uno de los herbicidas más utilizados en los Estados Unidos.

Se ha prohibido en Europa durante más de una década debido a la contaminación de las aguas subterráneas.

La atrazina también es un disruptor endocrino y varios estudios muestran que la exposición se correlaciona con defectos de nacimiento en los seres humanos.

En los EE.UU. existe una superposición entre las áreas que más atrazina usan y la prevalencia de la obesidad

Se ha demostrado que daña las mitocondrias de las ratas, disminuyendo la tasa metabólica y aumentando la obesidad abdominal (37)

Por supuesto, la correlación no es igual a la causalidad y los estudios están aún muy lejos de demostrar que la atrazina contribuye significativamente a la obesidad en los humanos.

Resumen La atrazina es un herbicida de uso común. Varios estudios han asociado la exposición a la atrazina con un mayor riesgo de obesidad, y los niveles altos pueden promover el aumento de peso en los ratones.

4.Organotinas

Las organoestánnicas son una clase de sustancias químicas artificiales que se usan para varios propósitos industriales.

Una de ellas se llama tributilestaño (TBT).Se utiliza como fungicida y se aplica a barcos y buques para prevenir el crecimiento de organismos marinos en el casco. También se utiliza en conservantes de madera y en algunos sistemas de aguas industriales.

Muchos lagos y aguas costeras están contaminados con tributilestaño.

El tributilestaño es perjudicial para los organismos marinos y ha sido prohibido por varias autoridades reguladoras (40).’, ‘

Algunos científicos creen que el tributilestaño y otros compuestos organoestánnicos pueden funcionar como disruptores endocrinos y contribuir a la obesidad en los seres humanos al aumentar el número de células grasas .

En un estudio de probeta, se encontró que el tributilestaño causa un rápido crecimiento de las células grasas y reduce su producción de leptina.

En otro estudio en ratones, la exposición al tributilestaño durante 45 días causó un aumento de peso y una enfermedad del hígado graso (43).

También hay pruebas de que la exposición al tributilestaño en el útero puede aumentar el número de células grasas, lo que puede promover el aumento de la grasa (44).

Resumen Los organoestánnicos, incluido el tributilestaño, son compuestos que se ha demostrado que causan aumento de peso y enfermedades del hígado graso en los ratones.El ácido perfluorooctanoico (PFOA)

El ácido perfluorooctanoico (PFOA) es un compuesto sintético utilizado para varios propósitos

Es un componente de los utensilios de cocina antiadherentes hechos con teflón y también se encuentra en las palomitas de maíz para microondas.

El PFOA se ha encontrado en la sangre de más del 98% de los estadounidenses.

Se ha asociado con varias enfermedades en los humanos, incluyendo trastornos de la tiroides, bajo peso al nacer y enfermedades renales crónicas.

En un estudio en ratones, la exposición a los AOPF durante el desarrollo condujo a un aumento de la insulina, la leptina y el peso corporal durante la mediana edad.

Sin embargo, aún está por verse si los AOPF realmente contribuyen a la obesidad en humanos.

Resumen El ácido perfluorooctanoico se encuentra en utensilios de cocina antiadherentes y otros productos. También está asociado con varias enfermedades en humanos y un estudio en ratones muestra que la exposición prenatal conduce a un aumento de peso en la mediana edad.

Cómo minimizar su exposición a los obesógenos

Hay muchos químicos que alteran el sistema endocrino y cubrirlos a todos está fuera del alcance de este artículo.

Es completamente imposible evitarlos por completo, porque están literalmente en todas partes.

Sin embargo, hay algunas cosas simples que puede hacer para reducir dramáticamente su exposición y minimizar su riesgo de complicaciones posteriores.

Por supuesto, comer saludablemente, hacer ejercicio, dormir bien y evitar el estrés siguen siendo los factores más importantes cuando se trata de su salud.

Sólo usted puede decidir si vale la pena hacer esfuerzos extremos para evitar los productos químicos, por las molestias y el costo adicional.

Pero si usted es una mujer embarazada o planea quedar embarazada, considere evitar la exposición a estos productos químicos.Puede tener un efecto en la salud futura de su bebé.

Resumen Es imposible evitar completamente los obesos, pero puede reducir su exposición evitando los alimentos o bebidas almacenados en recipientes de plástico. También considere usar utensilios de cocina de acero inoxidable o hierro fundido.

El resultado final

Es importante tener en cuenta que los efectos de estas sustancias químicas están lejos de estar comprobados.La mayoría de los datos son de observación y basados en estudios en animales de laboratorio

No sé si alguna vez se probará que estas sustancias químicas causan daño, pero personalmente no voy a esperar a que eso suceda.

Es mejor prevenir que lamentar.

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