18 alimentos y bebidas que son sorprendentemente altos en azúcar

18 alimentos y bebidas que son sorprendentemente altos en azúcar

Comer demasiada azúcar es realmente malo para la salud.

Se ha relacionado con un mayor riesgo de muchas enfermedades, incluyendo la obesidad, las enfermedades cardíacas, la diabetes tipo 2 y el cáncer .

Muchas personas están tratando de minimizar su consumo de azúcar, pero es fácil subestimar la cantidad que realmente están consumiendo.

Una de las razones es que muchos alimentos contienen azúcares ocultos, incluyendo algunos alimentos que usted ni siquiera consideraría dulces.

De hecho, incluso los productos comercializados como “light” o “bajos en grasa” a menudo contienen más azúcar que las versiones regulares.

La Asociación Americana del Corazón recomienda que las mujeres limiten su ingesta de azúcar añadida a 6 cucharaditas por día, mientras que los hombres deben limitar su ingesta a 9 cucharaditas .

Una cucharadita de azúcar contiene 4 gramos, por lo que esto equivale a 24 gramos por día para las mujeres y 36 gramos para los hombres. La mayoría de las personas hoy en día comen mucho más que eso.

Aquí hay 18 alimentos y bebidas que contienen mucha más azúcar de lo que se piensa.

1.Yogur bajo en grasa

El yogur puede ser un alimento altamente nutritivo. Sin embargo, no todo el yogur es creado igual.

Como muchos otros productos bajos en grasa, a los yogures bajos en grasa se les agrega azúcar para mejorar el sabor.

Por ejemplo, una taza (245 gramos) de yogur bajo en grasa puede contener hasta 47 gramos de azúcar, lo que equivale a 12 cucharaditas.Esto es más del límite diario para hombres y mujeres en sólo una taza de lo que se conoce como yogur “saludable” (8).

Además, el yogur bajo en grasa no parece tener los mismos beneficios para la salud que el yogur lleno de grasa .

Lo mejor es elegir un yogur natural o griego con mucha grasa. Evita el yogur endulzado con azúcar.

2.La salsa BBQ

La salsa BBQ puede hacer una sabrosa marinada o salsa.

Sin embargo, 2 cucharadas de ella pueden contener alrededor de 14 gramos de azúcar, o más de 3 cucharaditas (13).

De hecho, hasta el 40% del peso de la salsa BBQ puede ser azúcar pura (13).

Si eres liberal con tus raciones, esto facilita el consumo de mucha azúcar sin quererlo.

Para asegurarte de que no estás consumiendo demasiada, revisa las etiquetas y elige la salsa con la menor cantidad de azúcar añadida.

3.Ketchup

El ketchup es uno de los condimentos más populares en todo el mundo, pero al igual que la salsa BBQ, suele estar cargado de azúcar.

Trata de tener en cuenta el tamaño de tu porción cuando uses ketchup y recuerda que una sola cucharada de ketchup contiene 1 cucharadita de azúcar (14).

4.Jugo de fruta

Al igual que la fruta entera, el jugo de fruta contiene algunas vitaminas y minerales.

Sin embargo, a pesar de parecer una opción saludable, estas vitaminas y minerales vienen con una gran dosis de azúcar y muy poca fibra.

Normalmente se necesita mucha fruta para producir un solo vaso de jugo de fruta, por lo que se obtiene mucha más azúcar en un vaso de jugo de la que se obtendría al comer fruta entera, lo que facilita el consumo rápido de una gran cantidad de azúcar.

De hecho, puede haber tanta azúcar en el jugo de fruta como en una bebida azucarada como la Coca-Cola.’, ‘Los resultados de salud deficientes que han sido convincentemente relacionados con los refrescos azucarados también pueden estar relacionados con los jugos de fruta

Es mejor elegir fruta entera y minimizar su consumo de jugos de fruta

5.5. Salsa para espaguetis

Los azúcares añadidos suelen estar ocultos en alimentos que ni siquiera consideramos dulces, como la salsa para espaguetis.

Todas las salsas para espaguetis contienen algo de azúcar natural, ya que están hechas con tomates.

Sin embargo, a muchas salsas para espaguetis también se les añade azúcar extra.

La mejor manera de asegurarse de que no se le añade azúcar no deseada a su salsa para pasta es hacer la suya propia.

Sin embargo, si necesita comprar salsa para espaguetis ya hecha, compruebe la etiqueta y elija una que no tenga azúcar en la lista de ingredientes o que esté muy cerca de la parte inferior.Esto indica que no es un ingrediente importante.

6.Bebidas para deportistas

Las bebidas para deportistas a menudo se pueden confundir con una opción saludable para quienes hacen ejercicio.

Sin embargo, las bebidas para deportistas están diseñadas para hidratar y alimentar a los atletas entrenados durante períodos prolongados e intensos de ejercicio.

Por esta razón, contienen altas cantidades de azúcares añadidos que se pueden absorber rápidamente y utilizarse para obtener energía.

De hecho, una botella estándar de 20 onzas (570 ml) de una bebida deportiva contendrá 32 gramos de azúcar añadida y 159 calorías, lo que equivale a 8 cucharaditas de azúcar.

Por lo tanto, las bebidas deportivas se clasifican como “bebidas azucaradas”. Al igual que los refrescos y los zumos de frutas, también se han relacionado con la obesidad y las enfermedades metabólicas.

A menos que seas un corredor de maratón o un atleta de élite, entonces probablemente deberías limitarte a beber agua mientras haces ejercicio. Esta es, con mucho, la mejor opción para la mayoría de nosotros.

7.Leche con chocolate

La leche con chocolate es una leche que ha sido saborizada con cacao y endulzada con azúcar.

La leche en sí es una bebida muy nutritiva.Es una fuente rica en nutrientes que son excelentes para la salud de los huesos, incluyendo el calcio y las proteínas.

Sin embargo, a pesar de tener todas las cualidades nutritivas de la leche, un vaso de 8 onzas (230 ml) de leche con chocolate viene con 2 cucharaditas extra de azúcar añadida, de la cual la mayoría de nosotros podríamos prescindir (23, 24).

8.La granola

La granola se comercializa a menudo como un alimento saludable de bajo contenido graso, a pesar de ser alta tanto en calorías como en azúcar.

El principal ingrediente de la granola es la avena. La avena enrollada es un cereal bien balanceado que contiene carbohidratos, proteínas, grasa y fibra.

Sin embargo, la avena en la granola se ha combinado con nueces y miel u otros endulzantes añadidos, lo que aumenta la cantidad de azúcar y calorías.

De hecho, 100 gramos de granola contienen casi 400 calorías y más de 6 cucharaditas de azúcar (25, 26).

Si te gusta la granola, intenta elegir una con menos azúcar añadida o hazte la tuya propia. También puedes añadirla como cubierta a la fruta o al yogur, en lugar de verter un bol entero.

9.Cafés con sabor

El café con sabor es una tendencia popular, pero la cantidad de azúcares ocultos en estas bebidas puede ser asombrosa

Un café grande con sabor en algunas cadenas de cafeterías puede contener hasta 25 cucharaditas de azúcar.’, ‘

Eso equivale a 100 gramos de azúcar añadida por porción, o casi 3 veces la cantidad que obtendría de una lata de Coca-Cola de 12 onzas (340 ml).

Considerando el fuerte vínculo entre las bebidas azucaradas y la mala salud, probablemente sea mejor tomar café sin jarabes de sabor o azúcar añadida.

10.Té helado

El té helado es un té frío, generalmente endulzado con azúcar o con jarabe.

Es popular en varias formas y sabores alrededor del mundo, y esto significa que el contenido de azúcar puede variar ligeramente.

La mayoría de los tés helados preparados comercialmente contienen alrededor de 33 gramos de azúcar por cada porción de 12 onzas (340 ml), que es más o menos lo mismo que una lata de Coca-Cola.

Si te gusta el té, escoge el té regular o elige el té helado que no tenga azúcares añadidos.

11.Barras proteínicas

Las barras proteínicas son un bocadillo popular.

Los alimentos que contienen proteínas se han relacionado con una mayor sensación de saciedad, lo que puede ayudar a perder peso.

Esto ha llevado a las personas a creer que las barras proteínicas son un bocadillo saludable.

Aunque hay algunas barras proteínicas más saludables en el mercado, muchas contienen alrededor de 30 gramos de azúcar añadida, lo que las hace similares a una barra de caramelo.

Cuando elija una barra proteínica, lea la etiqueta y evite las que son altas en azúcar. También puede comer un alimento alto en proteínas como el yogur.

12.Vitaminwater

El agua vitaminada se comercializa como una bebida saludable que contiene vitaminas y minerales agregados.

Sin embargo, como muchas otras de las llamadas “bebidas saludables”, Vitaminwater viene con una gran cantidad de azúcar agregada.

De hecho, una botella de Vitaminwater regular contiene 120 calorías y 32 gramos de azúcar. A pesar de todas las afirmaciones de salud, es prudente evitar Vitaminwater tanto como sea posible.

Puedes optar por la versión sin azúcar, que está endulzada con edulcorantes artificiales en su lugar.

Dicho esto, el agua simple o el agua con gas son opciones mucho más saludables si tienes sed.

13.La sopa prehecha

La sopa no es un alimento que generalmente se asocie con el azúcar

Cuando se hace con ingredientes frescos y enteros, es una opción saludable y puede ser una gran manera de aumentar el consumo de verduras sin mucho esfuerzo

Las verduras en las sopas tienen azúcares naturales, que están bien para comer, ya que por lo general vienen en pequeñas cantidades y con muchos otros nutrientes beneficiosos.

Sin embargo, muchas sopas preparadas comercialmente tienen muchos ingredientes añadidos, incluyendo azúcar.

Para comprobar si hay azúcares añadidos en su sopa, mire la lista de ingredientes para cosas como sacarosa, jarabe de maíz de alta fructosa, malta de cebada, dextrosa, maltosa y otros jarabes.

Cuanto más alto en la lista esté un ingrediente, más alto será su contenido en el producto.Tenga cuidado cuando los fabricantes enumeran pequeñas cantidades de diferentes azúcares, ya que es otra señal de que el producto podría tener un alto contenido de azúcar total.

14.Barras de cereales

Para los desayunos sobre la marcha, las barras de cereales pueden parecer una opción saludable y conveniente.

Sin embargo, como otras “barras saludables”, las barras de cereales suelen ser sólo barras de caramelo disfrazadas.’, ‘Muchas contienen muy poca fibra o proteína y están cargadas de azúcar añadida.

15.Fruta enlatada

Todas las frutas contienen azúcares naturales. Sin embargo, algunas frutas enlatadas se pelan y se conservan en almíbar azucarado. Este proceso despoja a la fruta de su fibra y añade mucha azúcar innecesaria a lo que debería ser un bocadillo saludable.

El proceso de enlatado también puede destruir la vitamina C, que es sensible al calor, aunque la mayoría de los demás nutrientes se conservan bien.

Lo mejor es la fruta fresca e integral. Si desea comer fruta enlatada, busque una que se haya conservado en jugo en lugar de en jarabe, que tiene un contenido de azúcar ligeramente menor.

16.Frijoles horneados enlatados

Los frijoles horneados son otro alimento sabroso que a menudo es sorprendentemente alto en azúcar.

Una taza (254 gramos) de frijoles horneados regulares contiene alrededor de 5 cucharaditas de azúcar (29).

Si le gustan los frijoles horneados, puede elegir las versiones bajas en azúcar, que contienen alrededor de la mitad de la cantidad de azúcar que se encuentra en los frijoles horneados regulares.

17.Batidos embotellados

Mezclar frutas con leche o yogurt en la mañana para prepararse un batido puede ser una excelente manera de comenzar el día.

Sin embargo, no todos los batidos son saludables.

Muchos batidos producidos comercialmente vienen en tamaños grandes y pueden ser endulzados con cosas como jugo de fruta, helado o jarabe, lo que aumenta su contenido de azúcar.

Algunos de ellos contienen cantidades ridículamente altas de calorías y azúcar, conteniendo más de 96 gramos, o 24 cucharaditas de azúcar en una sola porción (30).

Para obtener un batido saludable, compruebe los ingredientes y asegúrese de vigilar el tamaño de su porción.

18.Cereales para el desayuno

Los cereales para el desayuno son un alimento popular, rápido y fácil de desayunar.

Sin embargo, el cereal que elija podría afectar en gran medida su consumo de azúcar, especialmente si lo come todos los días.

Algunos cereales para el desayuno, particularmente los que se venden a los niños, tienen mucha azúcar agregada. Algunos contienen 12 gramos, o 3 cucharaditas de azúcar en una pequeña porción de 30 gramos (1 onza).

Revise la etiqueta y trate de escoger un cereal que sea alto en fibra y no contenga azúcar agregada.

O mejor aún, levántese unos minutos antes y cocine un desayuno rápido y saludable con un alimento alto en proteína como los huevos.Comer proteína en el desayuno puede ayudarle a perder peso.

En resumen

Los azúcares añadidos no son un nutriente necesario en su dieta. Aunque las pequeñas cantidades están bien, pueden causar daños graves si se comen en grandes cantidades de forma regular.

La mejor manera de evitar los azúcares ocultos en sus comidas es hacerlas en casa para que sepa exactamente lo que contienen.

Sin embargo, si necesita comprar alimentos preempacados, asegúrese de revisar la etiqueta para identificar cualquier azúcar agregada escondida, especialmente cuando compre alimentos de esta lista.

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